יקב בת שלמה

יקב בת שלמה, הוא התגשמות חלומו של היזם אלי וורטמן, שחלם להקים בישראל יקב כמו שהכיר מעמק נאפה הנחשב לאחד מאזורי היין החשובים ביותר בעולם.

כרמי היקב, נטועים באופן ייחודי מכרמים אחרים בישראל, הודות לטכנולוגיה ומתודולוגיה שהובאה על ידי וורטמן הישר מנאפה. שיטת הגידול בכרמים היא שיטת גידול בת קיימא (כמעט ולא משתמשים באמצעי ריסוס).

ייננן היקב הוא ארי ארל אשר למד בבית הספר ללימודי גידול גפנים וייננות במכללת נאפה ואלי וב-UC Davis. תשוקתו לייצור יין ישראלי משובח, קשורה לאהבתו הגדולה לחקלאות, למדע ולטכנולוגיה.

מציג את כל 7 התוצאות