יקב צובה

יקב צובה הינו יקב estate, אשר הוקם 2005 ומייצר את היינות שלו מענבים מכרמי הקיבוץ הסובבים אותו ונטועים באזור כבר למעלה מ-25 שנה.

כרמי היקב ניטעו על ידי פול דאב יינן ומנהל היקב ומאז הם משגשגים תחת טיפולו המסור ובזכות התנאים האופטימליים לייצור יין באזור, בין הסלעים, הגתות והטרסות העתיקות.

בכרמים יש כ-15 זנים שונים של ענבים ובניהם זנים אדומים כמו מרלו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מלבק ושיראז, וזנים לבנים כמו סמיון, שרדונה וסוביניון בלאן.

כל יינות היקב המיועדים לשוק הישראלי ולייצוא, הם כשרים למהדרין בהשגחת רבנות מטה יהודה וכשרות בינלאומית OK.