20% על מגוון יינות עכשיו מחכים לכם!!!
משלוח חינם החל מ-350 ש״ח
20% על מגוון יינות עכשיו מחכים לכם!!!
משלוח חינם החל מ-350 ש״ח

אתיופיה, סידמו | חד זני

מבצע פולי קפה 4+1
אתיופיה
49
₪0.02 ל-100 גר׳

קינמון | אוכמניות  | שוקולד מריר

זן הסידמו גדל במספר חוות משפחתיות מארגון האוויסה הממוקמות באזור סידמה שבאתיופיה, דרומית ליירגצ׳פה. הקפה מגודל בשיטה מסורתית של ״חקלאות גינה״ בתוך יערות טבעיים המעניקים צל חיוני למטעים, כאשר כל חווה שומרת על איכות יוצאת דופן בזכות תפוקה שנתית מצומצמת שאינה עולה על חמישה שקים. שיטת גידול קפדנית זו, המשתלבת בהרמוניה עם הסביבה הטבעית, מעניקה לפולים את האופי הייחודי והעמוק המזוהה עם אזור זה, ומבטיחה קפה איכותי ונדיר המיוצר בתשומת לב אישית ובסטנדרטים גבוהים.
  • חקלאי: חוות משפחתיות מארגון האוויסה
  • מחוז: סידמה
  • גובה המטע: +1600
  • תהליך עיבוד שטוף
  קפה הסידמו נקלה בפרופיל CITY ROAST המגיע לטמפרטורת סיום של 188°C, בחירה שנועדה להביא לידי ביטוי מיטבי את תהליכי הגידול המוקפדים ואת העיבוד הרטוב שעברו הפולים. הקלייה הבהירה משמרת את הטעמים הטבעיים ואת התרכובות הארומטיות העדינות הקיימות בפול, ובכך יוצרת כוס קפה המשקפת נאמנה את מקורו באתיופיה, מולדת הקפה. בכל לגימה ניתן להרגיש במנעד טעמים עשיר הכולל פירות יער וקינמון, הנחתמים בסיומת אלגנטית של שוקולד מריר.
*הנתונים המדויקים מופיעים על גבי המוצר, ייתכנו אי התאמות או טעויות, ולכן יש לקרוא את המופיע על גבי המוצר לפני השימוש
kosher stamp כשרויות:
בד"ץ בית יוסף המועצה הדתית מטה בנימין
איזור משנה סידמה
שם מותג אגרו קפה
*התמונה להמחשה בלבד