בראון | תערובת/בלנד

שוקולד מריר | חמאה חומה  | תבלינים | תה שחור

תערובת ה"בראון" (Brown Blend) היא תערובת עוצמתית המיועדת לחובבי קפה שמחפשים נוכחות חזקה, גוף מלא וחוויית שתייה מעוררת. הבלנד מתאפיין במרירות מודגשת ובחמיצות נמוכה מאוד, המעניקים לו אופי יציב ודומיננטי. התערובת מורכבת משילוב מדויק של 70% פולי ערביקה איכותיים מקולומביה, ברזיל והונדורס, המעניקים עומק וארומה עשירה, לצד 30% פולי רובוסטה מאוגנדה המוסיפים לביטוי החוזק, הקרמה העשירה והאפקט המעורר. זוהי הבחירה האידיאלית עבור מי שמעדיף קפה בעל "גוף" משמעותי, המשתלב מצוין גם במשקאות מבוססי חלב וגם כאספרסו קצר וחזק.

• מדינות: קולומביה, ברזיל, הונדורס, אוגנדה
• הרכב: 70% ערביקה, 30% רובוסטה
• זנים: קטורה , בורובון , קטואי וטורקו
• מתודת קלייה: תערובת חמה
• תהליך עיבוד שטוף
• רמת קלייה Full City

תערובת עוצמתית המשלבת 70% פולי ערביקה מקולומביה, ברזיל והונדורס עם 30% רובוסטה איכותית מאוגנדה. השילוב בין פולים הגדלים בגבהים של 1,150 עד 1,680 מטרים לבין שיטות עיבוד מגוונות (רטוב, יבש וחצי רטוב), יוצר קפה בעל גוף מלא, מרירות מודגשת וחמיצות נמוכה. התוצאה היא ספל קפה מאוזן עם נוכחות חזקה וסיומת דומיננטית המדגישה את איכות המקור.