היוצר סקאטץ' בלנד אדום

יין אדום יבש, נגיש ונעים לשתייה, המציג גוף קל עד בינוני וצבע ארגמני עמוק. היין מופק משילוב של ענבי טמפרניו, שיראז וקריניאן, הגדלים בכרמים מובחרים ברמת סירין (מזרחית לכפר תבור) באדמת טרה רוסה המעניקה לפרי אופי מובחן. כדי לאפשר לכל זן לבטא את תכונותיו הייחודיות באופן המיטבי, כל סוג ענב עבר תהליך הפקה וייצור נפרד לחלוטין. התירוש הותסס בטמפרטורה מבוקרת לשמירה על הארומות העדינות, והמגע עם הקליפות נמשך שבועיים מלאים כדי להעניק ליין מבנה טאנינים מאוזן ומורכבות עשירה. הבלנד הסופי הושלם רגע לפני הביקבוק. התוצאה היא יין בעל ארומות מפתות של פטל ושזיף בשל לצד רמזים מעודנים של טבק. בחך מתקבלת חוויה רכה ומלטפת שאינה כבדה מדי, שבה הפירותיות הרעננה של הפטל משתלבת בהרמוניה עם אדמתיות עמוקה של טבק, המעניקה ליין עומק וסיומת מתמשכת ומהנה.