וויסקי מילק & האני חבית בירת אייל בלגית – M&H ART&CRAFT BELGIAN ALE BEER CASK

וויסקי מילק & האני חבית בירת אייל בלגית – M&H ART&CRAFT BELGIAN ALE BEER CASK ֻ| כמות 700 מ"ל | 55.1%

וויסקי סינגל מאלט זה שהתיישן בחביות בירה לשעבר ממבשלת ג’מס.
חביות אלו, במקור חביות בורבון לשעבר שהוענקו ל-Jem’s על ידי מזקקת M&H, שימשו ליישון בירת ה-Jem’s 8.8 – בירה חזקה בסגנון אייל בלגי – המאופיינת בארומה פירותית, טעמים של קרמל ומרירות נעימה.
לאחר 4-6 חודשים, הבירה רוקנה מהחביות והן הוחזרו למזקקת M&H, ובהן התיישנה מהדורת הוויסקי Belgian ale  מסדרת ART&CRAFT.

M&H, מזקקת הוויסקי הראשונה והגדולה בישראל, הוקמה על ידי קבוצת חברים, יזמי סטארטאפ והייטק, חובבי וויסקי, שמאוד אוהבים לשתות וויסקי וחלמו על הקמת מזקקת וויסקי ישראלית.
כדי להגיע לכך, אנחנו לא מעגלים פינות ולא מקצרים הליכים.
רכשנו את חומרי הגלם הטובים ביותר, בנינו מיכל זיקוק ומיכל בישול ייעודיים ובחרנו בעצמנו את החביות המתאימות.
אה, ועוד דבר קטן: בנינו מזקקה. בתל אביב. מאפס. במו ידינו.
אנחנו גאים במה שאנחנו עושים ואוהבים את התוצרים שלנו, בוויסקי שמתיישן בחביות ובשאר התזקיקים הנהדרים שיוצאים מהדודים שלנו.