יין פסגות הומלנד
10% הנחה על יינות באתר
ישראל
שנת בציר - 2023
₪18.93 ל-100 מ״ל
| 79 קלוריות ל-100 מ״ל
יין אדום יבש ויוקרתי מבית יקב פסגות, המשתייך לסדרה הגבוהה והמוערכת של היקב. היין מופק מממסך (בלנד) עשיר המורכב מזני קברנה סוביניון, שיראז, פטיט סירה ופטיט ורדו, אשר נבחרו בקפידה מהחלקות היחידניות והמובחרות ביותר של היקב. הכרמים ממוקמים צפונית להרי ירושלים בגובה אידיאלי של 900 מטר מעל פני הים, טרואר המעניק לענבים איכות יוצאת דופן.
תהליך הייצור מתחיל בבציר ידני קפדני בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות, כאשר כל אשכול נבחן ונבחר בנפרד. לאחר תהליך התסיסה, היין התיישן והשתבח במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, שהעניקו לו מורכבות, יציבות ועומק.
התוצאה היא יין אלגנטי, מבושם, מתובל ומאוזן להפליא, המציג גוף בינוני עד מלא. החך מתאפיין בחומציות תומכת ומרעננת, טאנינים משולבים ומאוזנים היטב, ואופי מעודן, מאופק ו"צופן סוד" המשתבח בכוס לאורך הלגימה. יין מרשים זה מושלם לליווי מנות בשריות עשירות, קדירות חגיגיות ואירועים מיוחדים.
מידע על כשרות והגשה: היין קיים גם בגרסה חגיגית של יין 'מבושל' (כשר למהדרין), מה שמאפשר להגיש אותו ללא חשש באולמות, אירועים ומסעדות, תוך שמירה על רמת האיכות הגבוהה של היקב.
*שנת הבציר בהתאם למלאי הזמין
*הנתונים המדויקים מופיעים על גבי המוצר, ייתכנו אי התאמות או טעויות, ולכן יש לקרוא את המופיע על גבי המוצר לפני השימוש
*הנתונים המדויקים מופיעים על גבי המוצר, ייתכנו אי התאמות או טעויות, ולכן יש לקרוא את המופיע על גבי המוצר לפני השימוש
בד"ץ העדה החרדית:
איזור משנה
יהודה
שם מותג
פסגות
הולך טוב עם
בשר אדום
גבינות קשות
עוף
פסטה
סוג חבית
12 חודשים
רואים
אדום מלא
מריחים
דובדבן, וניל, פטל אדום, תבלינים חמים (כמו קינמון/ציפורן)
טועמים
דובדבן שחור, עץ אלון / טאנינים מורגשים (תחושת יובש בפה), פטל אדום