בירה אומניפויו מאז פייל אייל – OMNIPOLLO MAZ PALE ALE תוקף*

אומניפויו מאז פייל אייל – OMNIPOLLO MAZ PALE ALE | כמות 330 מ"ל | 5.6%
"מאז" היא בירת פייל-אייל אמריקאי שמבטאת הרבה מהמקצועיות הגדולה של Henok, הברומאסטר של מבשלת אומניפויו .
ביצוע מדויק של סגנון מסורתי עם תשומת לב לפרטים הקטנים ביותר, כך שמרגע ייצורה הראשוני עד למתכון הסופי כמות הכשות במתכון הוכפלה(!)
כדי להגיע לאיזון הרצוי ללא פשרות. ואכן, היא בהחלט תקלע לבלוטות הטעם של כל חובב כשות, מבלי להסתבך יותר מדי עם מורכבויות נוספות.
בסיס לתתים לחמי ומעודן יחד עם מאפייני תסיסה נקיים משאירים את כל הבמה לכשות. בהירה ומעט עכורה, נודפת ארומה של כשות אמריקאית מסורתית המזכירה מחטי אורנים, לימוניות וקליפות אשכולית.
הטעם הדרי, מריר ויבש עם סיומת כשותית.
* הבירה זכתה במדליית זהב בפסטיבל הוויסקי והבירה של סטוקהולם של שנת 2013"