בירה באקוס: פלמיש אולד בראון

באקוס: פלמיש אולד בראון | כמות 330 מ"ל | 4.5%

מותג הקריק הגוז מבית מבשלת ואן הנסברק המפורסמת בזכות מותגי קסטיל, הנקראת על שמו של הברו-מאסטר לואיס למפרט, דודו של בעלת המבשלה הנוכחי אקסבייר ואן הנסברק. הבירה נולדה כתוצאה מקריאת תגר בין מרצה באוניברסיטת גנט הבלגית לבין נציג ממבשלת ואן הנסברק, המרצה אמר שפופלריות והערכת הבירה על ידי קהל הלקוחות של המבשלה יעלה אם יצליח לייצר בירת גוז לא מסוננת המקבלת תסיסה חוזרת בבקבוק. לאחר חמש שנים של עבודה קשה נולדה "סיינט לואיס גוז פונד טרדישן" והמרצה מאוניברסיטת גנט הפך לסדנק הבירה.

גאווה פלמית אמיתית, בירה מפתיעה בטעמים עמוקים המזכירים יין אדום לצד איזון מפתיע בין מתוק לחמוץ עם רמיזה עדינה של קרמליות הנוצרת מקליית הלתת. הסאוור ביר קיבלה את שמה מהפולקלור הרומי, בנו של יופיטר, "באקוס" היה אל היין במיתולוגיה הרומית