בירה אלכסנדר טרופיקל IPA

בירה אלכסנדר טרופיקל IPA | כמות 330 מ"ל | 7.8%
הפרשנות של המבשלה לסגנונות הבירה החדשים שהתפתחו בשנים האחרונות.
והיא מביאה לידי ביטוי את העושר והמגוון האדיר של עולם ה craft התפרצות של ארומות נפלאות של פירות טרופיים ופירות נוספים כמו אפרסקים, פסיפלורה, גויאבה, אננס ועוד.
מתיקות חלקה וטעמי פרי עשירים מאוזנת במרירות עדינה עם גוף מלא וחלק.
הבירה לא מסוננת ולא מפוסטרת ולכן עשירה יותר בטעם וריח ומכילה משקע עדין של שמרים בתחתית הבקבוק.

מבשלת אלכסנדר הוקמה ב 2008 בעמק חפר, ליד נחל אלכסנדר עם מטרה ברורה –יצירת בירה ישראלית מעולה!
כמו במיטב מבשלות הבוטיק באירופה ובארה”ב, על בסיס ידע ומסורת של מבשלות איכות אירופאיות ללא פיסטור וללא סינון.
ישראלית – שמיוצרת כאן בעמק חפר,מה שמאפשר לקבל אותה טרייה, בלי שהייתה צריכה להפליג ולסבול מתלאות הדרך.
כמו כל מזון ומשקה, איכות וטעם הבירה נקבעים בראש ובראשונה על ידי חומרי הגלם בהם משתמשים.
באלכסנדר משתמשים רק בחומרי גלם מהאיכות הגבוהה ביותר, לתת, כשות ושמרים מאירופה, ומים ישראלים שעוברים טיפול לניקוי מוחלט (אוסמוזה הפוכה).
הדבר הבא שמשפיע על איכותה וטעמיה של הבירה הוא תהליך יצירה קפדני. תהליך זה ארוך יותר מהמקובל ובסופו מבקבקים את הבירה ללא פסטור וללא סינון. הבירה ממשיכה “לחיות” בבקבוק ולכן נשארת טרייה ועשירה בטעם וריח עד לשתייתה.
אלכסנדר היא מבשלת בוטיק המתמקדת באיכות וטריות הבירה, בטעם ובריח. דרך המחשבה ממוקדת ביצירת בירה טעימה ומהנה ככל שניתן. המבשלה יוצרת בירה בכמויות קטנות שמאפשרות הקפדה ושליטה מלאה באיכות עם ציוד מודרני שמאפשר דיוק ואיכות מרביים.