המלאי אזל
וויסקי ברי ברוס אנד רוד שרי – Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured
₪165
ברי ברוס אנד רוד שרי – Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured | כמות 700 מ"ל | 44.2%
ברי ברוס שרי בלנדד מאלט הוא ייצוג נפלא של סגנון וויסקי המתיישן בחביות שרי – יין מחוזק המיוצר בדרום ספרד. ביטוי זה הוא חלק מהקלאסיק ריינג', סדרת בלנדד מאלטים אשר הושקה בשנת 2018 ומציגה את אופיים של סגנונות וויסקי שונים בסקוטלנד. מה הקשר בין יין שרי לוויסקי? ובכן, השרי אשר היה פופולרי מאוד הגיע מספרד לאי הבריטי בחביות ומהן נמזג לבקבוקים. לאחר שהשרי בחבית נגמר, יצרני וויסקי סקוטים היו מיישנים בה את תוצרתם והחבית אשר ספגה את טעמיו וניחוחותיו של השרי העניקה אותם לוויסקי יחד עם צבעו האדמדם.
בלנדד מאלט הוא ערבוב של מספר סינגל מאלטים. וויסקי בלנדד מאלט זהה לסינגל מאלט בשניים מתוך שלושה קריטריונים – חומר הגלם בשניהם הוא 100% שעורה, ושניהם מזוקקים בזיקוק דודי. ההבדל הוא שסינגל מאלט מיוצר במזקקה אחת, ובלנדד מאלט במספר מזקקות. יש מזקקות רבות אשר ידועות בשימוש בחביות שרי ולכל אחת מהן סגנון. ברי ברוס שרי בלנדד מאלט הוא שילוב של כמה מזקקות כאלו והתוצאה פשוט מהממת.
באף פירות יבשים, תפוז דם, צימוקים ותאנים, ומרגיש כאילו הכל מושרה בסוכר חום. בחך הוא עשיר וסמיך עם פירות יער שחורים, שוקולד מריר, ריבת תפוזים וקינמון. הסיומת ארוכה ומזכירה עוגת פירות ויש בה אלמנט מתוק וגם יבש. וויסקי נהדר לחובבי סגנון השרי אשר נמצא בדיוק בין אלו הקלילים לאלו הכבדים בחוזק החבית.
בקנייה מעל ₪300
מאובטחת
