וויסקי גלנדרונאך פיטד – Glendronach Peated

1. גלנדרונך פיטד – Glendronach Peated | כמות 700 מ"ל | 48%

גלנדורך מעושן חוזר אחורה בזמן עם מהדורת ה- PEATED.
עד שנת 1826 בה נוסדה המזקקה, היה נהוג לשרוף כבול בכבשן לקראת סוף המלת שעורה.
גם בעבור הביטוי הספציפי הזה, המזקקה שמרה על סגנון תיבול השרי המסורתי
והוויסקי נבנה מחיתון של מאלטים ממגוון חביות שרי כמו פדרו חמינז, אולרוסו ופורט.

מביתה שבהיילנד הסקוטי מזקקת גלנדרונך (עמק הפטל) מייצרת את הוויסקי העשיר ביותר בשרי קרוב ל- 200 שנים. ב- 1826 ג’יימס אלרדיך הקים את המזקקה וקרא לה על שם נהר הדרונך שזורם מתחת למזקקה.
מזקקת גלנדרונך מוגנת על ידי להקה של עורבים, בעלי ברית של ממש. בימיה הראשונים של המזקקה היו העורבים מתריעים על כל אדם לא מזוהה המתקרב למזקקה. מאוד חיוני כאשר ישנם פקידי מס לא רצויים המנסים להגיח בפתאומיות.
את הוויסקי גלנדרונך מיישנים בסוגי חביות שרי שונים. במזקקה מספרים שחבית השרי חיונית להם ממש כמו המים לוויסקי.
יישון וויסקי בחביות שרי משובחות למשך שנים ארוכות, סייע לייצר את הטעם הייחודי והעשיר בו מזקקת גלנדרונך כל כך מפורסמת. כמו גם תהליך ההלתתה אותו הם מבצעים בעצמם. זה נכון שהזמן לא יכול לעמוד דום, לכן במזקקת גלנדרונך מוודאים שהטעם הייחודי, הנסיון והמסורת שתמיד הגדירו את המזקקה ימשיכו להתקיים בדיוק באותה הצורה.