דדה יונה אדומה

דדה יונה אדומה | 750 מ"ל

יקב דדה נוסד בשנת 2007 מתוך אהבה גדולה ליין, אך בעיקר מתוך אהבה גדולה והערכה רבה לייננית הראשונה ומנחילת המסורת- סבתא דדה, שהתפרנסה מייצור יין במרוקו כבר לפני 120 שנה, אחרי שקיבלה אישור מיוחד מהמלך לעסוק במלאכה עדינה ומורכבת זו הנחילה את המסורת ואת רזי המקצוע גם לדורות הבאים אחריה. את סמטאות מרקש החליפו מורדותיו המערביים של רכס הכרמל, בחוות מקורה סמוך לכרם מהר"ל. יקב דדה "יונה אדומה" 2020, לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי.