יקב מוניץ- ערבה

יקב מוניץ- הערבה 20 | כמות 750 מ"ל

ממסך שהופק מ67% ענבי קברנה סובניון , 27% פטי ורדו, 3% קברנה פרנק ו 3% מרלו מאזור שילה, הרי יהודה וכרם בן זימרה. הענבים נבצרו בבציר ידני והיין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היין בעל צבע ארגמן עמוק וגוף מוצק, טאנינים מודגשים, סיומת ארוכה, חמיצות נעימה ובעל ארומות עשירות של שזיף בשל ופטל.

מידע על היקב: יקב מוניץ הינו יקב בוטיק משפחתי כשר שהוקם בשנת 2015 על ידי איתי מוניץ.
העשייה שלנו ביקב מבטאת את החיבור שלנו לאדמה, אהבת הארץ והתשוקה שלנו ליין.
את החזון שלנו ליצור יין בוטיק איכותי מוביל שראל מוניץ, ד"ר למדעי הצמח המתמחה בגידול גפנים ליין ואחראי על איתור כרמים מובחרים ועל העבודה הייננית.חזון זה מתבטא בשימוש בענבים איכותיים מאזורי גידול מגוונים בארץ, בציר ידני ויישון ארוך בחביות עץ אלון צרפתי איכותיות.