בירה לינדמנס תפוח 250 מ"ל

לינדמנס תפוח | 3.5% | 250 מ"ל

מיוצרת מבירת למביק אותנטית אשר יושנה כשנה בחביות עץ משומשות בשילוב עם מיץ תפוחים טהור. חווית הטעימה יוצאת הדופן מציעה איזון מושלם בין המתיקות של התפוחים האדומים, הרעננות של התפוחים הירוקים והחמיצות הפראית והמקורית של בירות למביק מסורתיות.

מבשלת לינדמנס, שהוקמה בשנת 1822 ועדיין נמצאת בבעלות משפחתית (דור שמיני), היא מהמבשלות הבודדות שעדיין מייצרת את אחד מסגנונות הבירה הנדירים והבלתי שגרתיים בעולם – בירות למביק ב"תסיסה ספונטנית", המיוצרות אך ורק באזור עמק נהר הסן שבבלגיה. בירות מסגנון זה מיוצרות על ידי תערובת של לתתי חיטה ושעורה מקומיים המבושלים עם כשות מיושן ומותססים באופן פראי באמצעות שמרי בר הנישאים באוויר, ולא מוספים למיכל באופן מבוקר כמו שמרי בירה רגילים. השימוש בשמרים טבעיים אלו יוצר ארומות וטעמים מורכבים וחמצמצים, ותוספת של מיצי פירות טבעיים עוזרת לעדן את החמיצות הפראית של המשקה, בצורה שמתקבלות בירות שהן יצירות מופת מורכבות, עמוקות, אלגנטיות ומאוזנות להפליא.