המלאי אזל

מיה לוצ'ה C.S.M

139

מחיר ל-100 מ"ל: ₪18.53
ארץ מוצא , אזור ישראל זני או בלנד בלנד יקב בוטיק יקבים מיה לוצ'ה כמות 750 מ"ל סוג היין אדום סגנון היין יבש סוג משקה יין, יין ישראלי
תיאור המוצר

מיה לוצ'ה C.S.M | כמות 750 מ"ל
זנים: קריניאן, סירה ומרסלאן.
לאחר התסיסה של הענבים, הופרד היין מהקליפות ללא סחיטה תהליך הנקרא "פרי ראן" מה שמונע יותר מידי מרירות טאנינים גבוהים ורמת חמיצות גבוהה.
הזנים התיישנו 9 חודשים בנפרד ולאחר מכן הוכנס הבלנד לחודשיים נוספים, מה שהקנה ליין – עידון,אלגנטיות ומינרליות.
היין לא עבר כל תהליך סינון.

יקב מיה לוצ'ה הינו יקב גראז' איכותי אשר הוקם ע"י קובי ארביב בשנת 2008.
בתחילת דרכו עבד היקב עם זנים בינלאומיים ידועים ומוכרים לכל, כדוגמת קברנה סוביניון ומרלו, התוצאות היו איכותיות והביקורות הטובות לא איחרו לבוא, אך ארביב המתאפיין בלמידה וחקירה, לא שקט וחיפש זהות וטביעת אצבע אחרת, כזו שתגדיר אותו ואת עשייתו בהתאמה לאקלים הים תיכוני הסובב אותנו, בצורה הטבעית והאותנטית ביותר.
כבר בשנת 2009 החל קובי לייצר קריניאן ובמרוצת השנים התווספו זנים ים תיכוניים נוספים כמו סירה, מרסלאן וקולומבר לבן.
לאחר מחקר מעמיק בארץ ובחו"ל והבנה שעם זנים אלו ניתן לבטא את הפילוסופיה שלו בצורה מיטבית, עבר יקב מיה לוצ'ה לשלב הבא וכבר מעל עשור מוביל ארביב עשייה ייחודית ומדייקת ועושה שימוש בשזרות הענבים, תסיסות של אשכולות שלמים יישון בחביות גדולות ועוד.

משלוח חינם
בקנייה מעל ₪300
רכישה
מאובטחת
מוצר מקורי