הרצוג וריאיישנס בי ליף – Herzog Variations Be-leaf
₪135 ₪121.50
הרצוג וריאיישנס בי ליף – Herzog Variations Be-leaf | כמות 750 מ"ל
הרצוג Be-leaf הוא קברנה סוביניון המיוצר מענבים אורגניים ללא תוספת סולפיט. הענבים נבצרו באופן אורגני בגבעות שטופות השמש והחמימות של פאסו רובלס, ונקטפו בסוף העונה. הבשלה מאוחרת זו מספקת בריקס קציר אופטימלי, טאנינים וחומצות הדרושים לייצור יין באיכות גבוהה ללא שימוש בסולפיטים נוספים. היין נפתח עם ניחוחות של אוכמניות בשלות פראיות ופטל שחור. החך מתפוצץ בטעם של פאי דובדבנים, והמבנה משיי, רך, וטאנינים מאוזנים.
משפחת הרצוג החלה בייצור יין בצ'כיה לפני למעלה ממאתיים שנה. יינה המצויין עיטר שולחנות קיסרים ורוזנים ואבי המשפחה אף קיבל תואר אבירות על כך.
כשעברה המשפחה לארה"ב באמצע המאה הקודמת היא השתלבה בטבעיות בתעשיית היין המקומית.
יקב הרצוג ממוקם בקליפורניה בירת ה"עולם החדש" ומפיק יינות המתאימים לז'אנר.
בקנייה מעל ₪300
מאובטחת
