קאול אילה דיסטלרי אדישן- Caol Ila Distillers Edition

קואל אילה (Caol Ila) הוא סינגל מאלט שמיוצר באי איסליי בסקוטלנד. ה-Distillers Edition הוא גרסה מיוחדת של וויסקי זה, המבוס על יינות מבוגרים בחביות.

הוויסקי הזה מיוצר באותה הצורה כמו הקואל אילה הסטנדרטי, עם טעמי עשן, מלח ים ופירות יבשים. אך הוא מוסיף תחתית מתוקה יותר ועוצמתיות פירותית עם ניחוחות טריים של פירות יער וקליפת לימון.

התהליך המיוחד של גימור בחביות נוספות מפגיש באופן מושלם את טעמי הפירות והעשן המיוחדים של הקואל אילה עם טעמי החביות הנוספות והמתוקות. התוצאה היא וויסקי עשיר, מורכב ומאוזן בטעמו, ומיוצר במגוון שנים עם תהליך יישון שונה כדי להפיק את הטעם הטוב ביותר.