שאטו גולן נווה לבן

אף מבושם של דומדמניות, פסיפלורה ויסמין, יערת דבש, תווי קאראמל ברקע. (כמעט ללא ניואנסים אופייניים כמו לימון או פרי טרופי או דשא קצוץ) זהו יין יפהפה, עם פוטנציאל יישון. מתח ומרקם, ראויים לתשומת לב. עם טעמי פסיפלורה ירוקה ודומדמניות אדומות ואז מתהדקים בנימה עדינה ומפורטת, לטעם והן למרקם, של היין המאוד מושך הזה. הוא ״מלוח״ ויבש, אבל גרידת הלימון וטעמי הפירות, הם המניעים העיקריים. תבלינים, אשכולית, אננס ישן. הגוף בינוני, עם מרקם משיי. עמוד שדרה מינרלי נותן בהירות נעימה ועומק לאבן ולפרי הטרופי. יבש וטעים. אמנם טרי, עם סיומת ארוכה ומתובלת. יין מקסים.