בירה שפירא מהחווה לבקבוק

שפירה מהחווה לבקבוק | 4.8% | 330 מ"ל

ה-7 באוקטובר היכה בנו כבכול תושבי ישראל וניסינו לחשוב איך אנחנו, עובדי המבשלה, יכולים להירתם. המיזם Farm to Bottle מחבר את הבירה שאנחנו מכינים לתוצרת החקלאית המקומית ולעזרה פרקטית לחקלאים שהפכו בן רגע למחוסרי כח עבודה. ייצור הבירה החל לפני כמה שבועות, כשירדנו כל אנשי המבשלה לשדה ניצן שבעוטף עזה וקטפנו פירות טרופיים אצל אייל- חקלאי ממשק ניסקה, שהיה זקוק לידיים עובדות. בתום העבודה רכשנו את תוצרת המשק – אננס ומנגו וחזרנו למבשלה. את הפירות הכנו לבישול בעזרת מתנדבים ממושב נתיב העשרה אשר פונו לביתם הזמני בסמיכות למבשלה. הם עזרו לנו בקילוף ומיון הפרי והכנתו לבישול בירה במהדורה מיוחדת שכל כולה מוקדשת לחקלאות ישראלית.

אם אתם רוצים לסייע לחקלאות הישראלית אבל לא בהכרח מספיקים להתנדב בקטיף, תשתו בירה במקום ותרימו איתנו בקבוק לחיי ישובי העוטף. בעזרתכם נוכל להמשיך את הפרויקט ולהגיע לעוד ועוד משקים ולהביא לכם את הטעם היחודי של ישובי הנגב המערבי.

קצת על הבירה

בירת אייל קלילה ובהירה בתוספת אננס ומנגו טריים היישר ממשק ניסקה שבשדה ניצן.