הר חברון קברנה סוביניון

הר חברון קברנה סוביניון | אדום יבש | 750 מ"ל

יין מענבי קברנה סוביניון אשר נבצרו ב-3 חלקות כרמים שונות הממוקמות בהרי יהודה בגובה של 800 מטר עד 1050 מטר.
הענבים נבצרו באופן ידני ועברו תהליך תסיסה ארוך בתנאים קרירים במיכלי תסיסה יחודיים המאפשרים להגיע למיצוי מקסימלי של הפוליפנולים.
היין יושן במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 50% מהן חביות חדשות.
לאחר ביקבוק היין יושן במשך 18 חודשים לפני שיווקו.
היין מאוזן, רך, מאופיין בטעמי שזיפים, דובדבנים שחורים ושוקולד עם סיומת של תבלינים ארומטיים.

מומלץ לפתוח שעה לפני ההגשה ולמזוג לדקנטר.