וויסקי פלורה&פאונה "סטרת'מיל" 12 שנים- Flora and Fauna Strathmill 12 Year Old

סטרת'מיל 12 שנים | 43% | 700 מ"ל

המזקקה הוקמה בשנת 1891, בתוך מבנה ששימש כמטחנת תירס. שמה המקורי היה Glenisla-Glenlivet Distillery, ושונה לסטרת'מיל ב1895 כאשר נרכשה על ידי יצרן ג'ין בשם W&A Gilbey. שמה של המזקקה הוא מהמילה הגאלית "Strath" שפירושה העמק השטוח והמילה "Mill" מתייחסת לעברה כמטחנת תירס.

Release: 2001

Region: ספייסייד

Nose: מתיקות שמזכירה ביסקוויט או מאפה עם רעננות של שוקולד מנטה

Mouth: התחלה מתקתקה אשר מתפתחת לקרמיות עשירה

Finish: בינונית-ארוכה, יבשה מעט עם שוקולדיות עדינה

Release: 1991

Region: ספייסייד

Nose: מתקתק ומעט מאלטי אשר מתפתח לפירות ירוקים וגופרית

Mouth: רעננות עשירה המזכירה תחושת יובש עדינה

Finish: יובש מפתיע באשר לאיזור הספייסייד

אימרו שלום לסדרת הוויסקי “Fauna & Flora"
הסדרה היא אוסף של סינגל מאלטים ממזקקות שאת שמותיהן אולי לא הכרתם מעולם, תוהים למה?
• מכיוון שהן נסגרו או מייצרות וויסקי לבלנדים נפלאים, Fauna & Flora היא אוסף של סינגל מאלטים נדירים חסרי תחליף עם היסטוריה, חיבור לסקוטלנד וייחודיות
בכל בקבוק מה שהופך אותם לפריטי אספנות של ממש.
• הסדרה הושקה בשנת 1991 על ידי Distillers Unitedשלימים יהפכו ל – Diageo והייתה אוסף של 22 סינגל מאלטים מהמזקקות בבעלותם, באותה עת רוב תוצרת
המזקקות היתה מיועדת לבלנדים וזו הייתה ההזדמנות שלהם להראות את המגוון הרחב והמיוחד של אותם סינגל מאלטים מהמזקקות – אירוע שהיה נדיר בפני עצמו
בתקופה בה צריכת הוויסקי הייתה בעיקר בבלנדים.
• בשנת 2001 , הצטרפו לסדרה עוד 4 מזקקות אשר לא היו חלק מ- Distillers United באותם זמנים.
• F&F הוא אוסף של וויסקי נדיר המוצג עם תווית אחידה שעליה מופיעה חיה הקשורה לאופי המזקקה ממנה מגיע הוויסקי. כאשר הסדרה הושקה לא היה לה שם רשמי,
התייחסו לוויסקי המוצג בה בשם " ," Sample Caskהסדרה קיבלה את הכינוי שהיום הוא שמה מכתב וויסקי מכובד מייקל ג'יימס ג'קסון, שתיאר את החיות והחיבור
למזקקה בעזרת הביטוי "פלורה ופאונה".
• "פלורה ופאונה", הן מילים המתארות אוסף של כל היצורים החיים, צמחים ובעלי חיים כאחד המתקיימים במקום ספציפי ובנקודת זמן ספציפית ובעצם
• מתארים לנו את הסביבה הבוטנית והזואולוגית. "פלורה" מתייחס לצמחייה, מקור המילה מתייחס לאלת הפרחים הרומית –
• פלורה. ואילו "פאונה" מתייחס לבעלי חיים, מקור המילה הזו מתייחס לאלת האדמה והפוריות – פאונה.
בואו לגלות את המזקקות הפחות מוכרות של תאגיד האלכוהול הגדול בעולם – Diageo
אלו המשמשות בעיקר לבלנדים או אלו שנסגרו והשאירו לנו טעימה נדירה וייחודית של הסינגל מאלט אותו הן יצרו .