טקילה רוסטר רוחו רפוסדו-Rooster Rojo Reposado

רוסטר רוחו רפוסדו| 40% | 700 מ"ל

רוסטר רוחו רפוסדו: מיושנת בין חודשיים ל6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי שהכיל לפני קוניאק. היישון בחביות אלה מעניק לטקילה צבע ברונזה עמוק, יחד עם ארומות של ווניל, עץ ובאטרסקוצ'.

טקילה רוסטר רוחו מיוצרת בלב העיר טקילה אשר בחבל חליסקו שבמקסיקו, איזור זה נמצא למרגלות הר געש עתיק.
למזקקה יש גישה למערכת מים וולקנית ייחודית, שממנה לוקחים את המים הטהורים ביותר לייצור הטקילה המופלאה
שלה. 80% מהאנרגיה הדרושה לכל תהליכי המזקקה מופקת מהשמש, ובעתיד הקרוב המזקקה תגיע גם ל 100% , ובכך תכנס למעגל מצומצם מאוד של מזקקות אשר מתקיימות בזכות עצמן. הטקילה מיוצרת מ 100% אגבה כחולה אשר גדלה באזור טקילה ובאזור לוס אלטוס בחליסקו. את האגבה קוצרים לא לפני שמלאו להם בין 6-7 שנים, כאשר תוחלת הסוכר בפקעת האגבה גבוהה. פקעות האגבה נקלות למשך 10 שעות, זמן ארוך יותר מהממוצע. הטקילה מיושנת בחביות עץ אלון אשר מעניקות לה ארומות וטעמים ייחודיים. תהליכים אלו יוצרים לבסוף טקילה חלקה ועדינה ויחד עם זאת עוצמתית ומורכבת בטעמיה.

קוקטילים מומלצים עם רוסטר רוחו רפוסדו:

• מרגריטה:

 רכיבים:

• 45 מ"ל טקילה רוסטר רוחו בלנקו/רפוסאדו.
• 15 מ"ל ליקר קואנטרו.
• 20 מ"ל מי סוכר/סירופ סוכר.
• 40 מ"ל לימון/ליים סחוט טרי.

הוראות הכנה:

למזוג את כל המרכיבים לשייקר, לשקשק היטב עם קרח, לסנן לכוס לואו בול עם כתר של מלח ולקשט בפלח ליים/לימון.