עמוד הבית / יין / יקבים / יקב יפו / יפו הומאז' מלבק
יפו הומאז' מלבק ₪ 95 ₪ 85.50
מחיר ל-100 מ"ל: ₪12.67
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
מלבק
יקב
בוטיק
יקבים
יקב יפו
כמות
750 מ"ל
סוג היין
אדום
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
זנים: מלבק עם נגיעות של שיראז.
יין בצבע סגול עמוק, עם ניחוחות של פירות בשלים, קל ונעים לשתיה, מציג טאנינים בינוניים עם חמיצות נעימה.
משתלב היטב עם בשרים חריפים וגבינות משובחות. יושן בחביות עץ 12 חודשים וימשיך להשתבח בבקבוק.
הכול החל אי שם בשנות ה-70 בשטרסבורג שבצרפת בזמן לימודי הפיזיותרפיה, משה פגש את אן ,בת למשפחה שורשית מאלזס. משה, שהיגיע לביקור היכרות בבית המשפחה הוקסם מהחיבור הבלתי אמצעי של מארחיו עם האדמה והטבע,עולם היין נפרש לפניו, התרבות העשירה והיינות הביתיים עשו את שלהם.
בשנת 1999 במבנה יפואי קטן בו שיכנו בתחילה את היקב והעניק לו את שמו וחלמו על יקב אורבני.
לאחר 3 שנים ביפו, היקב הגיע לנקודת גדילה ונאלץ להיפרד ממיקומו הראשוני. הרצון לשלוט באופן הגידול של הכרמים הובילו לנטיעות עצמאיות בחלקה החקלאית שמשמשת את היקב עד היום בעמק האלה.
בשנת 2006 עבר היקב מבית המשפחה אל המבנה הנוכחי שלו בצמוד לכרמים ובכך הושלם המהלך אשר מאפשר הקפדה ושמירה על סטנדרט אחיד מגידול הענבים ועד לביקבוק.
הבחירה במיקום הכרמים בעמק האלה אינו מקרי. מעבר לנוף היפהפה, האזור המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.
כיום יקב יפו מגדל כרמים מהזנים המצליחים ביותר: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק שמסתמן כזן שיוכל לבדל את גידולי האזור משאר חלקי הארץ.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:כללי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:בירות_., category:בירות_בירה בקבוק, category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה חיטה, category:בירות, category:מדינה_גרמניה, category:ליקר, category:מדינה_צרפת, category:רמה_V.S.O.P, category:קלבדוס, category:מדינה_אנגליה, category:בירה, category:בירות_בירה אייל, category:בירה אייל_בירה אייל אדמונית, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירות_בירה וויצ'ווד, category:זן ענבים_בלנד, category:סגנון יין_יבש, category:יין, category:יין_יין ישראלי, category:יקבים_יקב טורא, category:מדינה_ישראל, category:סוג יין_רוזה, category:וודקה, category:זן ענבים_דבוקי, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:כשר לפסח, category:סוג יין_לבן, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:מבצעים, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:וויסקי_שרי קאסק, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:סוג יין_אדום, category:יין_יין כשר, category:יקבים_יקב אדיר, category:מדינה_אוסטריה, category:בירות_בירה אוסטרית, category:יקבים_יקב שאטו רמו, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:בירות_בירה סירן, category:בירות_בירה פחית, category:מדינה_ארה"ב, category:וויסקי_בורבון, category:וויסקי_סמול באץ', category:בירות_3 פונטיין, category:בירות_בירה בלגית, category:בירות_בירה בסגנון גוז, category:מדינה_בלגיה, category:בירה בסגנון גוז_גוז למביק, category:בירות_למביק, category:ליקר_ליקר שוקולד לבן, category:מדינה_שוויץ, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:יקבים_יקב טוליפ, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:אזור יין_שמפיין, category:זן ענבים_רוסאן, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:וויסקי_בלנדד, category:מדינה_סקוטלנד, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_מעושן, category:וויסקי_בירה קאסק, category:ג'ין, category:ג'ין_ג'ין יבש, category:אזור יין_אליה, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב אלוי, category:מדינה_ספרד, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:טקילה_סילבר, category:בירות_בירה מרסטונס, category:אניס, category:אניס_אוזו, category:מדינה_יוון, category:מעושן_מעושן קלות, category:וויסקי_שרי פיניש, category:בירות_ברודוג, category:וויסקי_בלנדד מאלט, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:יקבים_יקב שאטו רובין, category:אזור יין_פרובאנס, category:מדינה_איטליה, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב ברטנורא, category:זן ענבים_מוסקט לבן, category:סגנון יין_מתוק, category:אזור יין_פיימונטה, category:בירות_בירה ישראלית, category:רום, category:רום_רום לבן, category:זן ענבים_טמפרניו, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:אזור יין_ריוחה, category:מדינה_הולנד, category:רמה_פרמיום, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:אזור יין_פאסו רובלס קליפורניה, category:וויסקי_וויסקי טיוואני, category:וויסקי_וירג'ן אוק, category:מדינה_טאיוואן, category:וויסקי_חוזק חבית, category:יקבים_יקב לה סיטאדל דה דיאמנט, category:אזור יין_לה מנצ'ה, category:יקבים_יקב כישור, category:זן ענבים_מרלו, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:בירות_בירה סטאוט, category:בירות_רדלר, category:טקילה_אנייחו, category:יקבים_ירושלים, category:זן ענבים_פטי ורדו, category:וויסקי_פורט פיניש, category:יקבים_יקב ג'ויבין, category:וויסקי_יין פיניש, category:אניס_מחיה, category:יקבים_יקב רמת נגב, category:וויסקי_וויסקי אמריקאי, category:וויסקי_וויסקי שיפון, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:יקבים_יקב עמק יזרעאל, category:זן ענבים_סירה, category:יקבים_יקב אביתר, category:בירות_בירה IPA, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:בירה IPA_Hazy IPA, category:בירה IPA_SESSION IPA, category:זן ענבים_זינפנדל, category:סגנון יין_חצי יבש, category:אזור יין_קליפורניה, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:יין_מארזי יין, category:מארזים, category:יקבים_יקב הר אודם, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:יקבים_יקב מוני, category:זן ענבים_סובניון בלאן, category:ביחד ננצח, category:רום_רום מתובל, category:בירות_בירה רוסית, category:מדינה_רוסיה, category:ליקר_ליקר שוקולד, category:יקבים_יקב גוש עציון, category:בירות_בירה הונגרית, category:מדינה_הונגריה, category:יקבים_יקב טברנקל, category:ברנדי_ברנדי ישראלי, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:זן ענבים_גוורצטרמינר, category:יקבים_יקב פייב סטונס, category:זן ענבים_שרדונה, category:בירה אייל_בירה אייל בהירה, category:יקבים_יקב רמות נפתלי, category:תזקיק_שליבוביץ \ תזקיק שזיפים, category:תזקיק