עמוד הבית / יין / יקבים / יקב יפו / יפו הומאז' שרדונה
יפו הומאז' שרדונה ₪ 95 ₪ 85.50
מחיר ל-100 מ"ל: ₪12.67
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
שרדונה
יקב
בוטיק
יקבים
יקב יפו
כמות
750 מ"ל
סוג היין
לבן
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
יפו הומאז' שרדונה | כמות 750 מ"ל
מיוצר מענבי שרדונה עם נגיעה של ענבי וויונייה מאיזור הרי יהודה.
נבצר ידנית ותסס בקור למיצוי ושמירה על הארומות האופיניות לשני הזנים.
פרחוני ועדין עם גוף בינוני ללא מגע עם עץ. היין ילווה ויעשיר מנות פסטה ומאכלי דגים.
הכול החל אי שם בשנות ה-70 בשטרסבורג שבצרפת בזמן לימודי הפיזיותרפיה, משה פגש את אן ,בת למשפחה שורשית מאלזס. משה, שהיגיע לביקור היכרות בבית המשפחה הוקסם מהחיבור הבלתי אמצעי של מארחיו עם האדמה והטבע,עולם היין נפרש לפניו, התרבות העשירה והיינות הביתיים עשו את שלהם.
בשנת 1999 במבנה יפואי קטן בו שיכנו בתחילה את היקב והעניק לו את שמו וחלמו על יקב אורבני.
לאחר 3 שנים ביפו, היקב הגיע לנקודת גדילה ונאלץ להיפרד ממיקומו הראשוני. הרצון לשלוט באופן הגידול של הכרמים הובילו לנטיעות עצמאיות בחלקה החקלאית שמשמשת את היקב עד היום בעמק האלה.
בשנת 2006 עבר היקב מבית המשפחה אל המבנה הנוכחי שלו בצמוד לכרמים ובכך הושלם המהלך אשר מאפשר הקפדה ושמירה על סטנדרט אחיד מגידול הענבים ועד לביקבוק.
הבחירה במיקום הכרמים בעמק האלה אינו מקרי. מעבר לנוף היפהפה, האזור המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.
כיום יקב יפו מגדל כרמים מהזנים המצליחים ביותר: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק שמסתמן כזן שיוכל לבדל את גידולי האזור משאר חלקי הארץ.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:בירות_בירה אוסטרית, category:בירות_בירה בקבוק, category:בירות, category:סוג יין_אדום, category:סגנון יין_יבש, category:יין, category:יין_יין ישראלי, category:יין_יין כשר, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב שילה, category:מדינה_ישראל, category:כללי, category:כשר לפסח, category:זן ענבים_שיראז, category:מדינה_איטליה, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב ברטנורא, category:סוג יין_לבן, category:זן ענבים_מוסקט לבן, category:סגנון יין_מתוק, category:אזור יין_פיימונטה, category:זן ענבים_טמפרניו, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב אלוי, category:אזור יין_לה מנצ'ה, category:מדינה_ספרד, category:וודקה, category:מדינה_ארה"ב, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:זן ענבים_שרדונה, category:מדינה_אנגליה, category:בירה, category:בירות_בירה אנגלית, category:זן ענבים_זינפנדל, category:סגנון יין_חצי יבש, category:אזור יין_קליפורניה, category:סוג יין_רוזה, category:זן ענבים_מרלו, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:יינות מבעבעים שמפניה_בית שמפניה, category:בית שמפניה_דרפייה, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:מדינה_צרפת, category:אזור יין_שמפיין, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:אזור יין_ריוחה, category:זן ענבים_בלנד, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:יקבים_יקב רקנאטי, category:בירות_בירה לאגר, category:בירה לאגר_בירה לאגר כהה, category:בירות_בירה פחית, category:בירות_בירה צ'כית, category:מדינה_צ'כיה, category:יקבים_יקב איים ארנו, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_מעושן, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:מדינה_סקוטלנד, category:מדינה_אוסטריה, category:בירות_בירה חיטה, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:טקילה_רפסאדו, category:ליקר, category:בירות_., category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה טוכר, category:בירה לאגר_בירה לאגר אדמונית, category:מדינה_גרמניה, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:ליקר_ליקר דבש, category:יקבים_יקב טורא, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:זן ענבים_טנאט, category:יקבים_יקב תבור, category:אניס_אוזו, category:אניס, category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:זן ענבים_גוורצטרמינר, category:יקבים_יקב יעקב אוריה, category:יקבים_יקב ברקן, category:יקבים_יקב לה פורה בלאנץ', category:יקבים_יקב הר אודם, category:ג'ין, category:ג'ין_ג'ין מתובל, category:אזור יין_אליה, category:בירות_בירה בלגית, category:מדינה_בלגיה, category:בירות_בירה אייל, category:בירה אייל_בירה אייל בהירה, category:בירות_בירה וויצ'ווד, category:ביחד ננצח, category:רום, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:יקבים_יקב סגל, category:רמה_VSOP, category:ברנדי, category:קוניאק, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:זן ענבים_רוסאן, category:קלבדוס, category:בירות_בירה IPA, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:בירות_רדלר, category:וויסקי_בלנדד, category:מבצעים, category:ג'ין_ג'ין יבש, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:בירה סטאוט_בירה אימפרייל סטאוט, category:בירות_בירה חמוצה, category:בירות_בירה סטאוט, category:בירות_ברודוג, category:בירות_מתיישנת בחבית, category:וויסקי_חוזק חבית, category:וויסקי_שרי קאסק, category:יקבים_יקב ויתקין, category:זן ענבים_פטיט סירה, category:רום_רום לבן, category:ליקר_ליקר וויסקי, category:מדינה_פורטו ריקו, category:קוקטיילים_קוקטייל על בסיס רום, category:יינות חוץ (כשר)_יין גרמני, category:וויסקי_בירה קאסק, category:בירות_בירה ישראלית, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:וויסקי_פורט פיניש, category:יקבים_יקב רמת הגולן, category:זן ענבים_דבוקי, category:יקבים_יקב מוני, category:זן ענבים_מלבק, category:בירות_בירה כהה, category:בירות בלגיות ב-12.50₪, category:בירה אייל_בירה אייל אדמונית, category:יקבים_יקב שאטו רמו, category:יקבים_יקב מדבר, category:יקבים_יקב ג'ויבין, category:מדינה_גוואטמלה, category:רום_רום מתובל, category:וויסקי_וויסקי קנדי, category:מדינה_קנדה, category:יין_זן ענבים, category:יין_יקבים, category:וויסקי_וויסקי יפני, category:מדינה_יפן, category:יקבים_יקב פאסק, category:שיכר, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:ליקר_ליקר וניל