עמק האלה אסטייט שרדונה

עמק האלה שרדונה | כמות 750 מ"ל

100% ענבי שרדונה שמחציתו התיישנו 6 חודשים בחביות עץ אלון ומחציתו במיכלי נירוסטה.
בעל מבנה עגלגל ורב שכבתי, גוף בינוני.

ענבי השרדונה נבצרו בציר ידני ולאחר מיון קפדני חלק הועבר לתסיסה בחביות עץ אלון צרפתי והתיישן על משקעיו במשך 9 חודשים והיתר תסס במיכל.
מיניראליות והחמיצות המרעננת נתמכות בניחוחות של פירות לבנים, תפוח ירוק ואשכולית.
השילוב בין החבית והמיכל מאפשרים קבלת יין שהינו מורכב ועשיר מחד, אך שומר על רעננות ופירותיות מאידך.
באף היין מפגין ניחוחות עשירים של אגוזי קשיו, חמאה ולחם אפוי לצד פירותיות.