פייב סטונס רוזה

פייב סטונס רוזה | רוזה יבש | 750 מ"ל

יין רוזה עשוי מ-90% ענבי מרלו ו-10% ענבי קברנה סוביניון אשר נבצרו בחודש אוגוסט בבציר ידני. ליין גוון אפרסק, ארומה פרחונית ופרי רענן, המשתלבת היטב עם טעמי פרי רכים וחמיצות נעימה ומרעננת.

קצת על היקב:
יקב 5 אבנים (Five Stones) הוא יקב חדש יחסית, היינות הראשונים שלו מבציר 2016, אך אל תתנו לגיל הצעיר לבלבל אותכם, מאחורי המיזם עומדים 5 יזמים בעלי קבלות בתחום היין והקולינריה בארץ, (ולא בגלל זה הוא נקרא 5 אבנים).

אז על שם מה? כרם Five Stones ממוקם בתל עזקה אשר בעמק האלה, האזור בו התרחש הקרב המיתולוגי בין דוד לגוליית, בו דוד יצא לקרב רק עם 5 אבנים, אנחנו נראה שזה מוטיב שיחזור עוד בשמות היינות.