עמוד הבית / יין / יקבים / יקב מיה לוצ'ה / מיה לוצ’ה בלאן & נואר
מיה לוצ’ה בלאן & נואר ₪ 139
מחיר ל-100 מ"ל: ₪18.53
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
בלנד
כמות
750 מ"ל
יקב
בוטיק
יקבים
מיה לוצ'ה
סוג היין
לבן
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
מיה לוצ’ה בלאן & נואר | 750 מ"ל
בניגוד לייננים רבים הששים על ייצור רוזה קליל וקייצי, ובשונה מן הגרי דה
מרסלאן שעושה קובי ביקב רקנאטי, בביתו שלו חיפש קובי ליצור דווקא רוזה
אחר, שאינו נשען רק על צבעו, אלא כזה שבצד מורכבותו, יכול יהיה להמשיך
ולהשתבח בבקבוק. לכן הוא בחר בבקבוק ירוק השמור בדרך כלל ליינות לבנים
מורכבים במקום הבקבוק השקוף האופייני ליינות רוזה.
שני הזנים נבצרו ידנית, עם סחיטה עדינה של הקולומברד תוך כדי הוספת
כ5%- אשכולות שלמים של ענבי דוריף )שמו המדויק יותר של פטיט סירה(
לתוך התסיסה הלבנה. לאחר 12 יום של תסיסה בטמפרטורה נמוכה ובטרם
הסתיימה, נסחטו אשכולות הדוריף והתירוש שהיה אגור בגרגרים, שעדיין נותרו
שלמים, חברו אל הקולומברד להשלמת תסיסה והבגרה על המשקעים בחביות
למשך 9 חודשים. זהו רוזה מקורי, בהיר, יותר ורדרד מוורוד, אך מורכב ועמוק
שאיננו רק משלב פרי לבן ואדום, אלא גם נעשה בשיטות המקובלות יותר בייננות
אדומה כמו למשל תסיסה באשכולות שלמים והבגרה בחביות. אם אמרנו לכם
שקטגוריית הרוזה בישראל רותחת, הנה עוד דוגמא נהדרת לכך.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:ג'ין, category:זן ענבים_בלנד, category:סגנון יין_יבש, category:יין, category:יין_יין ישראלי, category:יין_יין כשר, category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב לה סיטאדל דה דיאמנט, category:מדינה_ישראל, category:סוג יין_רוזה, category:בירה, category:בירות_בירה בקבוק, category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה חיטה, category:בירות, category:מדינה_גרמניה, category:כללי, category:זן ענבים_דבוקי, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:כשר לפסח, category:סוג יין_לבן, category:מדינה_אנגליה, category:בירות_בירה אייל, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירה אייל_בירה סקוטיש אייל, category:בירות_ברודוג, category:בירות_מתיישנת בחבית, category:בירות_בירה בלגית, category:בירות בלגיות ב-12.50₪, category:בירות_., category:בירות_בירה טוכר, category:בירות_בירה לאגר, category:בירה לאגר_בירה לאגר אדמונית, category:מדינה_איטליה, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יקבים_יקב ג'ויבין, category:סגנון יין_מתוק, category:סוג יין_אדום, category:יקבים_יקב מוני, category:יקבים_יקב ברטנורא, category:יין_מארזי יין, category:מארזים, category:מדינה_צרפת, category:קלבדוס, category:אזור יין_אליה, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב אלוי, category:מדינה_ספרד, category:יינות חוץ (כשר)_יין גרמני, category:בירות_בירה פחית, category:מדינה_בלגיה, category:בירה חיטה_בסגנון חיטה בלגית, category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_בירה קאסק, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:בירות_בירה סקוטית, category:מדינה_סקוטלנד, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:רום, category:רום_רום כהה, category:מדינה_ארה"ב, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:זן ענבים_שרדונה, category:יקבים_יקב בן חיים, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:וויסקי_שרי קאסק, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:זן ענבים_רוסאן, category:יקבים_יקב לוריא, category:יקבים_יקב רמות נפתלי, category:זן ענבים_מלבק, category:אזור יין_פאסו רובלס קליפורניה, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:בירה סטאוט_בירה אימפרייל סטאוט, category:בירות_בירה סטאוט, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:ליקר, category:ליקר_ליקר שוקולד, category:זן ענבים_גוורצטרמינר, category:יקבים_יקב פייב סטונס, category:זן ענבים_סובניון בלאן, category:בירה IPA_Hazy IPA, category:בירות_בירה IPA, category:סגנון יין_חצי יבש, category:אזור יין_קליפורניה, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:בירות_בירה וויצ'ווד, category:זן ענבים_זינפנדל, category:אזור יין_לודאי קליפורניה, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:אזור יין_בורגונדי, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:יקבים_יקב דורמיין טרנינק, category:זן ענבים_פינו נואר, category:רמה_V.S.O.P, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:טקילה_רפסאדו, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:וויסקי_בלנדד מאלט, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_מעושן, category:יקבים_יקב פסגות, category:זן ענבים_מרלו, category:אזור יין_שמפיין, category:יקבים_יקב בן דוד, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:אזור יין_פיימונטה, category:בירה אייל_בירה אייל אדמונית