עמוד הבית / יין / יקבים / יקב גוש עציון / גוש עציון האלון הבודד סוביניון בלאן
מעבר לסל הקניות “ברון הרצוג קברנה סוביניון – Baron Herzog Cabernet Sauvignon” נוסף לסל הקניות.
גוש עציון האלון הבודד סוביניון בלאן ₪ 72
מחיר ל-100 מ"ל: ₪9.6
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
סובניון בלאן
יקב
בוטיק
יקבים
יקב גוש עציון
כמות
750 מ"ל
סוג היין
לבן
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
גוש עציון האלון הבודד סוביניון בלאן | כמות 750 מ"ל
הענבים נבצרו בבציר מוקדם יחסית ובאחוז סוכר נמוך, על מנת לשמר חומציות וארומטיות בענבים. הענבים תססו בתסיסה קרה וארוכה, ולאחר מכן עברו ייצוב בקור
הכרם – כרם אבו נופל, מפנה מערבי, הכרם נטוע על קרקע של גיר גרוס מעורב באדמת טרה רוסה, על תשתית של סלע גיר. הקרקע רדודה ומנוקזת במיוחד, ויחד עם זאת אדמת הטרה רוסה מאפשרת מים זמינים לשורשי הגפן. על קרקע זו גדלים ענבים מרוכזים יותר, עם גרגירים קטנים יותר, המניבים טעמים מרוכזים יותר.
היין בצבע קש ירוק , עם ריחות עוצמתיים של פירות טרופיים ועשבוניים ומינרליות ברקע. היין פריך , חומצי ורענן.
עוד בתחילת שנות ה90 התחיל שרגא רוזנברג לעשות יין ובשנת 1995 הוחלט להגדיל את כמויות היין ולהתמסר לעניין בצורה רצינית יותר, באותה שנה "היקב" החל מייצר כ- 5000 בקבוקים. שנה אחר כך הענבים כבר נלקחים מאזור גוש עציון, והחלום ממשיך לרקום עור, גידים, ארומות וטאנינים.
במרוצת השנים שרגא נטע כרמים במורדות היישוב אפרת. ואז החלו בבניית היקב בצומת גוש עציון.
בשנת 2005 נחנך יקב בוטיק חדש, יקב גוש עציון.
גוש עציון נמצא דרומית לירושלים באזור הררי, מהגבוהים בארץ ישראל. חבל ארץ זה מוכר אלפי שנים כאזור גידול גפנים וייצור יין וזכה בתורה לברכת יין מיוחדת שאותה ייחד יעקב אבינו לבנו יהודה. הפרשי טמפרטורה בין יום ללילה, אדמת הגיר, מדרונות הכרמים המנוקזים היטב, גובה של 900 מטר בממוצע מעל פני הים, כל אלא יוצרים תנאי גידול וטרואר אידיאליים לייצור יין.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:מדינה_איטליה, category:יין, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב ברטנורא, category:כללי, category:סוג יין_לבן, category:זן ענבים_מוסקט לבן, category:סגנון יין_מתוק, category:אזור יין_פיימונטה, category:בירות_., category:מדינה_אוסטריה, category:בירות_בירה אוסטרית, category:בירות_בירה בקבוק, category:בירות_בירה חיטה, category:בירות, category:סוג יין_אדום, category:זן ענבים_טמפרניו, category:סגנון יין_יבש, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:מדינה_ספרד, category:אזור יין_ריוחה, category:מדינה_ארה"ב, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:בירות_בירה לאגר, category:בירה לאגר_בירה לאגר כהה, category:בירות_בירה פחית, category:בירות_בירה צ'כית, category:מדינה_צ'כיה, category:יין_יין ישראלי, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:מדינה_ישראל, category:כשר לפסח, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:סגנון יין_חצי יבש, category:אזור יין_קליפורניה, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי טיוואני, category:מדינה_טאיוואן, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:וויסקי_פורט פיניש, category:יין_יין כשר, category:יין_מארזי יין, category:מארזים, category:זן ענבים_בלנד, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:זן ענבים_גוורצטרמינר, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב גוש עציון, category:מדינה_צרפת, category:אזור יין_שמפיין, category:וויסקי_וויסקי יפני, category:מדינה_יפן, category:בירות_בירה ישראלית, category:וודקה, category:רמה_פרמיום, category:מדינה_רוסיה, category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_בלנדד, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:וויסקי_שרי קאסק, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_קוניאק פיניש, category:מדינה_סקוטלנד, category:מבצעים, category:רום, category:רום_רום מתובל, category:מדינה_הולנד, category:וודקה_וודקה בטעמים, category:בירה, category:בירות_בירה סטאוט, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:סוג יין_רוזה, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:יקבים_יקב רוטישלד, category:בורדו_מדוק בורדו, category:זן ענבים_מרלו, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:בירות_בירה בלגית, category:מדינה_בלגיה, category:בירות_בירה גרמנית, category:מדינה_גרמניה, category:מדינה_אנגליה, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירות_בירה מרסטונס, category:וויסקי_מיזונארה קאסק, category:וויסקי_פיור מאלט, category:יקבים_יקב תל שיפון, category:יקבים_יקב ג'ויבין, category:בירות_ברודוג, category:ג'ין, category:ג'ין_ג'ין מתובל, category:ג'ין_הנדריקס, category:יקבים_יקב שאטו רובין, category:אזור יין_פרובאנס, category:קלבדוס, category:ליקר, category:ליקר_ליקר שוקולד לבן, category:יקבים_יקב רמת נגב, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:וויסקי_מעושן, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:וויסקי_שרי פיניש, category:בירה IPA_WEST COST IPA, category:בירות_בירה IPA, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:ג'ין_ג'ין יבש, category:יקבים_יקב טורא, category:יקבים_יקב רמות נפתלי, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:זן ענבים_רוסאן, category:וויסקי_בורבון, category:בירות_בירה טוכר, category:בירה לאגר_בירה לאגר אדמונית, category:בורדו_סנט אמיליון בורדו, category:יקבים_יקב מורד, category:ליקר_ליקר פירות יער, category:זן ענבים_זינפנדל, category:אניס_אוזו, category:אניס, category:מדינה_יוון, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:יקבים_יקב אלוי, category:אזור יין_לה מנצ'ה, category:בירות_בירה כהה, category:בירות_בירה פורטר, category:מדינה_פורטו ריקו, category:רום_רום כהה, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:טקילה_רפסאדו, category:מעושן_מעושן קלות, category:מדינה_הונגריה, category:יינות חוץ (כשר)_יין הונגרי, category:זן ענבים_פינו גרי, category:אזור יין_בורדו, category:יקבים_יקב הר אודם, category:יקבים_יקב יעקב אוריה, category:זן ענבים_שרדונה, category:וויסקי_יין קינוח קאסק, category:אפריטיף/ דיז'סטיף, category:ביטר, category:קוקטיילים_קוקטייל על בסיס רום, category:יקבים_יקב לה סיטאדל דה דיאמנט, category:וויסקי_בלנדד מאלט, category:יקבים_יקב שילה, category:מדינה_שוויץ, category:אזור יין_אליה, category:אזור יין_פאסו רובלס קליפורניה, category:אניס_ערק, category:בירה IPA_NEW ENGLAND IPA, category:ליקר_ליקר שוקולד, category:ברנדי, category:קוניאק, category:מדינה_פולין, category:זן ענבים_דבוקי