ויתקין שורשים לבן

ויתקין שורשים לבן | כמות 375 מ"ל

כתוצאה מתופעת הבוטריטיס הנדירה תהליכי האלכימיה הטבעיים האחראיים לבניית הארומות והטעמים מתחילים כבר על הגפנים בכרם בכל ענב וענב. התירוש הסמיך והעשיר עבר תסיסה ארוכה במיוחד בחבית עץ צרפתית בגודל 500 ליטר.
מצטיין בהרמוניה של מורכבות ועושר טעמים לצד רעננות תומכת מרשימה, בעל פוטנציאל התיישנות יוצא דופן של עשרות שנים. מומלץ להגיש מצונן הייטב בטמפרטורה שך 5מעלות צלזיוס

יקב ויתקין הינו יקב בוטיק משפחתי הנחשב לאחד המרתקים בתעשיית היין הישראלית בזכות התמחותו בייצור יין ישראלי מקורי, והודות להיותו חלוץ הגישה הים תיכונית. כבר כשני עשורים מייצר היקב יינות איכות מזנים כמו קריניאן, קברנה פרנק ופטיט סירה, שהיו אז זנים שלא זכו להתייחסות מתעשיית היין המקומית.
ברוכים הבאים לאתרנו.