עמוד הבית / יין / יקבים / יקב יפו / יפו הומאז' ויונייה
יפו הומאז' ויונייה ₪ 95 ₪ 85.50
מחיר ל-100 מ"ל: ₪12.67
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
ויונייה
יקב
בוטיק
יקבים
יקב יפו
כמות
750 מ"ל
סוג היין
לבן
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
יפו הומאז' ויונייה | כמות 750 מ"ל
צבע קש בוהק, ארומה של אפרסק, משמש, קליפות תפוז וריחות פריחה רעננים. רמז לניחוח עץ אלון וחמאה.
ליין גוף בינוני-מלא וחומציות מאוזנת ונעימה, הסיומת נעימה וארוכה.
חלק מהיין יושן בחביות עץ אלון לתקופה של 6 חודשים.
הכול החל אי שם בשנות ה-70 בשטרסבורג שבצרפת בזמן לימודי הפיזיותרפיה, משה פגש את אן ,בת למשפחה שורשית מאלזס. משה, שהיגיע לביקור היכרות בבית המשפחה הוקסם מהחיבור הבלתי אמצעי של מארחיו עם האדמה והטבע,עולם היין נפרש לפניו, התרבות העשירה והיינות הביתיים עשו את שלהם.
בשנת 1999 במבנה יפואי קטן בו שיכנו בתחילה את היקב והעניק לו את שמו וחלמו על יקב אורבני.
לאחר 3 שנים ביפו, היקב הגיע לנקודת גדילה ונאלץ להיפרד ממיקומו הראשוני. הרצון לשלוט באופן הגידול של הכרמים הובילו לנטיעות עצמאיות בחלקה החקלאית שמשמשת את היקב עד היום בעמק האלה.
בשנת 2006 עבר היקב מבית המשפחה אל המבנה הנוכחי שלו בצמוד לכרמים ובכך הושלם המהלך אשר מאפשר הקפדה ושמירה על סטנדרט אחיד מגידול הענבים ועד לביקבוק.
הבחירה במיקום הכרמים בעמק האלה אינו מקרי. מעבר לנוף היפהפה, האזור המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.
כיום יקב יפו מגדל כרמים מהזנים המצליחים ביותר: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק שמסתמן כזן שיוכל לבדל את גידולי האזור משאר חלקי הארץ.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:מדינה_איטליה, category:יין, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:יין_יין כשר, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יקבים_יקב ברטנורא, category:כללי, category:יין_מארזי יין, category:מארזים, category:סוג יין_אדום, category:מדינה_ארה"ב, category:סגנון יין_יבש, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:מדינה_ישראל, category:כשר לפסח, category:אזור יין_פאסו רובלס קליפורניה, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:בירה, category:בירות_בירה בלגית, category:בירות_בירה בקבוק, category:בירות, category:מדינה_בלגיה, category:מדינה_אנגליה, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירות_בירה מרסטונס, category:זן ענבים_בלנד, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב ג'ויבין, category:סוג יין_לבן, category:סגנון יין_מתוק, category:זן ענבים_זינפנדל, category:סגנון יין_חצי יבש, category:אזור יין_קליפורניה, category:סוג יין_רוזה, category:מדינה_צרפת, category:אזור יין_שמפיין, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:טקילה_סילבר, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב אלוי, category:מדינה_ספרד, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה חיטה, category:מדינה_גרמניה, category:יין_יין ישראלי, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:זן ענבים_סובניון בלאן, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_חוזק חבית, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:מדינה_סקוטלנד, category:וויסקי_שרי קאסק, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:בורדו_סנט אסטף בורדו, category:יקבים_רויאל, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:וויסקי_בלנדד מאלט, category:וויסקי_סמול באץ', category:יין_יקב בוטיק, category:זן ענבים_רוסאן, category:אניס, category:ליקר, category:אניס_מחיה, category:יקבים_יקב רמות נפתלי, category:בירה IPA_NEW ENGLAND IPA, category:בירות_בירה IPA, category:בירות_בירה פחית, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:וויסקי_וויסקי טיוואני, category:מדינה_טאיוואן, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:בירות_., category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:יקבים_יקב רמת נגב, category:רום, category:רום_רום לבן, category:אזור יין_בורדו, category:זן ענבים_טמפרניו, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:אזור יין_ריוחה, category:אזור יין_לה מנצ'ה, category:וויסקי_בלנדד, category:מבצעים, category:זן ענבים_מרלו, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:מדינה_הונגריה, category:יינות חוץ (כשר)_יין הונגרי, category:מדינה_אוסטריה, category:בירות_בירה אוסטרית, category:טקילה_רפסאדו, category:בירות_בירה אייל, category:בירה אייל_בירה אייל בהירה, category:בירות_בירה ישראלית, category:וויסקי_פורט קאסק, category:רמה_XO, category:קוניאק, category:אפריטיף/ דיז'סטיף, category:זן ענבים_דבוקי, category:זן ענבים_ברברה, category:אזור יין_אליה, category:רום_רום כהה, category:רום_רום מתובל, category:וויסקי_פורט פיניש, category:בירות_ברודוג, category:אזור יין_בורגונדי, category:זן ענבים_שרדונה, category:יקבים_יקב פאסק, category:שיכר, category:בירות_בירה לאגר, category:בירה לאגר_בירה לאגר כהה, category:בירות_בירה צ'כית, category:מדינה_צ'כיה, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:יקבים_יקב טורא, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:בירות בלגיות ב-12.50₪, category:ליקר_ליקר שוקולד, category:וודקה, category:בירות_רדלר, category:ג'ין, category:יין_זן ענבים, category:וויסקי_בירה קאסק, category:בירה IPA_WEST COST IPA, category:מדינה_פולין, category:בירות_פינטה, category:יקבים_יקב מוני, category:יקבים_יקב רקנאטי, category:זן ענבים_פטיט סירה, category:זן ענבים_מוסקט לבן, category:אזור יין_פיימונטה, category:יין פיניש_יין אדום פיניש, category:זן ענבים_פטי ורדו, category:וויסקי_מעושן, category:יינות חוץ (כשר)_יין גרמני, category:מעושן_מעושן קלות, category:יקבים_יקב מדבר, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:קלבדוס, category:יקבים_יקב תשבי, category:בירות_בירה טוכר, category:רמה_VS, category:קוניאק_רמה, category:רמה_פרמיום, category:מדינה_רוסיה, category:וויסקי_בורבון, category:זן ענבים_גוורצטרמינר, category:מדינה_תוניס, category:יקבים_יקב טוליפ, category:ג'ין_ג'ין יבש, category:בירות_בירה רוסית, category:בירה אייל_בירה אייל אדמונית, category:בירות_בירה וויצ'ווד, category:וויסקי_וויסקי יפני, category:מדינה_יפן, category:זן ענבים_מלבק, category:יקבים_יקב אור הגנוז, category:סגנון יין_פורט \ בסגנון פורט, category:בירות_בירה כהה