עמוד הבית / יין / יקבים / יקב יפו / יפו הומאז' מלבק
יפו הומאז' מלבק ₪ 95 ₪ 85.50
מחיר ל-100 מ"ל: ₪12.67
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
מלבק
יקב
בוטיק
יקבים
יקב יפו
כמות
750 מ"ל
סוג היין
אדום
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
זנים: מלבק עם נגיעות של שיראז.
יין בצבע סגול עמוק, עם ניחוחות של פירות בשלים, קל ונעים לשתיה, מציג טאנינים בינוניים עם חמיצות נעימה.
משתלב היטב עם בשרים חריפים וגבינות משובחות. יושן בחביות עץ 12 חודשים וימשיך להשתבח בבקבוק.
הכול החל אי שם בשנות ה-70 בשטרסבורג שבצרפת בזמן לימודי הפיזיותרפיה, משה פגש את אן ,בת למשפחה שורשית מאלזס. משה, שהיגיע לביקור היכרות בבית המשפחה הוקסם מהחיבור הבלתי אמצעי של מארחיו עם האדמה והטבע,עולם היין נפרש לפניו, התרבות העשירה והיינות הביתיים עשו את שלהם.
בשנת 1999 במבנה יפואי קטן בו שיכנו בתחילה את היקב והעניק לו את שמו וחלמו על יקב אורבני.
לאחר 3 שנים ביפו, היקב הגיע לנקודת גדילה ונאלץ להיפרד ממיקומו הראשוני. הרצון לשלוט באופן הגידול של הכרמים הובילו לנטיעות עצמאיות בחלקה החקלאית שמשמשת את היקב עד היום בעמק האלה.
בשנת 2006 עבר היקב מבית המשפחה אל המבנה הנוכחי שלו בצמוד לכרמים ובכך הושלם המהלך אשר מאפשר הקפדה ושמירה על סטנדרט אחיד מגידול הענבים ועד לביקבוק.
הבחירה במיקום הכרמים בעמק האלה אינו מקרי. מעבר לנוף היפהפה, האזור המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.
כיום יקב יפו מגדל כרמים מהזנים המצליחים ביותר: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק שמסתמן כזן שיוכל לבדל את גידולי האזור משאר חלקי הארץ.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:וויסקי_בלנדד, category:וויסקי_בלנדד מאלט, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:כללי, category:מבצעים, category:מדינה_סקוטלנד, category:בירות_בירה פחית, category:בירות, category:בירות_ברודוג, category:מדינה_ארה"ב, category:יין, category:יין_יין כשר, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יקבים_יקב פאסק, category:שיכר, category:בירות_בירה אוסטרית, category:בירות_בירה בקבוק, category:מדינה_גרמניה, category:ליקר, category:ליקר_ליקר מנגו, category:בירות_., category:מדינה_אוסטריה, category:מדינה_אנגליה, category:בירות_בירה IPA, category:מדינה_הולנד, category:וודקה, category:וודקה_וודקה בטעמים, category:רמה_פרמיום, category:וויסקי_וירג'ן אוק, category:וויסקי_מעושן, category:מעושן_מעושן קלות, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:וויסקי_שרי קאסק, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:מדינה_ישראל, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:מדינה_איטליה, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב ברטנורא, category:כשר לפסח, category:סגנון יין_מתוק, category:אזור יין_פיימונטה, category:סוג יין_רוזה, category:זן ענבים_בלנד, category:סגנון יין_יבש, category:יינות חוץ (כשר)_יין גרמני, category:סוג יין_לבן, category:סגנון יין_חצי יבש, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:אזור יין_קליפורניה, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:יין_יין ישראלי, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:זן ענבים_רוסאן, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:טקילה_סילבר, category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה חיטה, category:וויסקי_חוזק חבית, category:בירה, category:בירות_בירה ישראלית, category:סוג יין_אדום, category:זן ענבים_טמפרניו, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב אלוי, category:אזור יין_לה מנצ'ה, category:מדינה_ספרד, category:אזור יין_פאסו רובלס קליפורניה, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירות_בירה מרסטונס, category:וויסקי_בורבון, category:וויסקי_יין פיניש, category:מדינה_פורטו ריקו, category:רום, category:רום_רום כהה, category:רום_רום מתובל, category:בירה אייל_בירה אייל אדמונית, category:מדינה_רוסיה, category:ברנדי, category:קוניאק, category:מדינה_צרפת, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:וויסקי_סמול באץ', category:יקבים_יקב שילה, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:וויסקי_px קאסק, category:בירות_3 פונטיין, category:בירות_בירה בלגית, category:בירות_בירה בסגנון גוז, category:מדינה_בלגיה, category:בירה בסגנון גוז_גוז למביק, category:בירות_למביק, category:וויסקי_בירה קאסק, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:זן ענבים_שרדונה, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:זן ענבים_דבוקי, category:בירות_בירה לאגר, category:בירה לאגר_בירה לאגר בהירה, category:יקבים_יקב פסגות, category:אזור יין_אליה, category:טקילה_רפסאדו, category:משקאות משלימים, category:משקאות קלים, category:בירות_בירה אייל, category:בירה אייל_בירה אייל בהירה, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:אזור יין_ריוחה, category:אניס, category:אניס_מחיה, category:יקבים_יקב לה פורה בלאנץ', category:ליקר_ליקר אגוזים, category:בירה IPA_(דריי הופ) DDH IPA, category:בירות_בירה חמוצה, category:בירות_מתיישנת בחבית, category:בירות_בירה טוכר, category:יקבים_יקב אבני החושן, category:יקבים_יקב אבני חן, category:יקבים_יקב טווין סאנס, category:רמה_VSOP, category:קוניאק_רמה, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:יקבים_יקב רקנאטי, category:יקבים_יקב לה סיטאדל דה דיאמנט, category:זן ענבים_מרלו, category:ג'ין, category:אזור יין_שמפיין, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:יקבים_יקב ג'ויבין, category:בירות_בירה ליטאית, category:מדינה_ליטא, category:זן ענבים_זינפנדל, category:ליקר_ליקר קוקוס, category:ביחד ננצח, category:ליקר_ליקר וויסקי, category:מדינה_קנדה, category:ליקר_ליקר תפוח, category:זן ענבים_מקבאו, category:וויסקי_אספנות וויסקי, category:יקבים_יקב כישור, category:זן ענבים_סובניון בלאן, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:בירות בלגיות ב-12.50₪, category:יין_מארזי יין, category:מארזים, category:בירות_בירה אירית, category:בירות_בירה סטאוט, category:בירות_סאליוונ'ס, category:בירה חיטה_בירה חיטה כהה, category:בירות_בירה כהה, category:ברנדי_ברנדי ישראלי, category:זן ענבים_מוסקט לבן