בן דוד רומי

יקב בן דוד רומי – Ben David Winery Romi | כמות 750 מ"ל

זה הוא יין עשיר מאוד ומורכב, צבעו אדום עז, באף עשיר בנימות ירקרקות, קליית חבית, פירות שחורים ואדומים בשלים ומעט אדמתיות ופלפל שחור, החך בעל מבנה יציב, טאנין עוצמתי אך מאוזן וסיומת עשירה וארוכה.

זה הוא יין מרשים מאוד, טעמיו עסיסיים, מבנהו היציב ממשיך את חווית הטעימה הרבה לאחר שתיית היין, הסיומת עשירה בתבלין. מומלץ להגיש על יד מאכלי בשר על האש, קדירות בבישול ארוך, גבינות מיושנות, פטריות ומאכלים מתובלים. טמפרטורת ההגשה המומלצת היא 16 מעלות.