עמוד הבית / יין / יקבים / יקב יפו / יפו הומאז' ויונייה
יפו הומאז' ויונייה ₪ 95 ₪ 85.50
מחיר ל-100 מ"ל: ₪12.67
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
ויונייה
יקב
בוטיק
יקבים
יקב יפו
כמות
750 מ"ל
סוג היין
לבן
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
יפו הומאז' ויונייה | כמות 750 מ"ל
צבע קש בוהק, ארומה של אפרסק, משמש, קליפות תפוז וריחות פריחה רעננים. רמז לניחוח עץ אלון וחמאה.
ליין גוף בינוני-מלא וחומציות מאוזנת ונעימה, הסיומת נעימה וארוכה.
חלק מהיין יושן בחביות עץ אלון לתקופה של 6 חודשים.
הכול החל אי שם בשנות ה-70 בשטרסבורג שבצרפת בזמן לימודי הפיזיותרפיה, משה פגש את אן ,בת למשפחה שורשית מאלזס. משה, שהיגיע לביקור היכרות בבית המשפחה הוקסם מהחיבור הבלתי אמצעי של מארחיו עם האדמה והטבע,עולם היין נפרש לפניו, התרבות העשירה והיינות הביתיים עשו את שלהם.
בשנת 1999 במבנה יפואי קטן בו שיכנו בתחילה את היקב והעניק לו את שמו וחלמו על יקב אורבני.
לאחר 3 שנים ביפו, היקב הגיע לנקודת גדילה ונאלץ להיפרד ממיקומו הראשוני. הרצון לשלוט באופן הגידול של הכרמים הובילו לנטיעות עצמאיות בחלקה החקלאית שמשמשת את היקב עד היום בעמק האלה.
בשנת 2006 עבר היקב מבית המשפחה אל המבנה הנוכחי שלו בצמוד לכרמים ובכך הושלם המהלך אשר מאפשר הקפדה ושמירה על סטנדרט אחיד מגידול הענבים ועד לביקבוק.
הבחירה במיקום הכרמים בעמק האלה אינו מקרי. מעבר לנוף היפהפה, האזור המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.
כיום יקב יפו מגדל כרמים מהזנים המצליחים ביותר: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק שמסתמן כזן שיוכל לבדל את גידולי האזור משאר חלקי הארץ.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:מדינה_אנגליה, category:בירה, category:בירות_בירה IPA, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירות_בירה וויצ'ווד, category:בירות_בירה פחית, category:כללי, category:ליקר, category:ליקר_ליקר וניל, category:בירות, category:בירות_ברודוג, category:סגנון יין_יבש, category:יין, category:יין_יין ישראלי, category:יין_יין כשר, category:יקבים_יקב דרימיה, category:סוג יין_לבן, category:זן ענבים_שרדונה, category:מדינה_איטליה, category:זן ענבים_בלנד, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב ג'ויבין, category:כשר לפסח, category:סגנון יין_מתוק, category:מדינה_גרמניה, category:יינות חוץ (כשר)_יין גרמני, category:סוג יין_אדום, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב אלוי, category:מדינה_ספרד, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:בירות_בירה אוסטרית, category:בירות_בירה בקבוק, category:יקבים_יקב רמת נגב, category:מדינה_ישראל, category:יקבים_יקב לוריא, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:מבצעים, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:וויסקי_שרי קאסק, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:יקבים_יקב טורא, category:סוג יין_רוזה, category:וויסקי_בלנדד, category:וויסקי_וויסקי יפני, category:מדינה_הולנד, category:וודקה, category:רמה_פרמיום, category:זן ענבים_טמפרניו, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:אזור יין_ריוחה, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב מוני, category:וודקה_וודקה בטעמים, category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה חיטה, category:ליקר_ליקר שוקולד לבן, category:מדינה_שוויץ, category:מדינה_ארה"ב, category:סגנון יין_חצי יבש, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:אזור יין_קליפורניה, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:יקבים_יקב הר אודם, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:בירות_בירה מרסטונס, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_חוזק חבית, category:מדינה_סקוטלנד, category:מדינה_יפן, category:ליקר_ליקר תה ירוק, category:בירות_., category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:יין פיניש_יין אדום פיניש, category:וויסקי_יין פיניש, category:בירה IPA_Hazy IPA, category:מעושן_מעושן קלות, category:מדינה_צרפת, category:קוניאק, category:בירות_בירה חמוצה, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:בירות_מתיישנת בחבית, category:ליקר_ליקר וויסקי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:ליקר_ליקר תפוח, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:יקבים_יקב ברבדו, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:אפריטיף/ דיז'סטיף, category:בירות_בירה אייל, category:בירות_בירה אירית, category:בירה אייל_בירה גולד אייל, category:בירות_סאליוונ'ס, category:וויסקי_ווסיקי לאספנים, category:אניס, category:יקבים_יקב דלתא, category:זן ענבים_סובניון בלאן, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:ג'ין, category:ג'ין_ג'ין יבש, category:בירה חיטה_בירה חיטה כהה, category:בירות_בירה כהה, category:זן ענבים_דבוקי, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:וויסקי_בורבון, category:וויסקי_סמול באץ', category:וויסקי_שרי פיניש, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:בירות_בירה ארה"ב, category:אזור יין_אליה, category:יין פיניש_אייסויין פיניש, category:וויסקי_וויסקי צרפתי, category:יין פיניש_שרדונה פיניש, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:יקבים_יקב ברטנורא, category:אזור יין_פיימונטה, category:מדינה_אוסטריה, category:בירות_בירה בלגית, category:מדינה_בלגיה, category:אביזרים, category:בירות_בירה ישראלית, category:רמה_סופר פרימיום, category:וויסקי_מעושן, category:זן ענבים_רוסאן, category:וויסקי_בירה קאסק, category:וויסקי_וויסקי אמריקאי, category:וויסקי_px קאסק, category:ברנדי, category:זן ענבים_זינפנדל, category:יקבים_יקב טפרברג, category:זן ענבים_מלבק, category:יינות מבעבעים שמפניה_בית שמפניה, category:זן ענבים_מוסקט לבן, category:רום, category:וויסקי_אספנות וויסקי, category:וויסקי_מבקבק עצמאי, category:בירה סטאוט_בירה אימפרייל סטאוט, category:בירות_בירה ווקיישן, category:יקבים_יקב מדבר, category:אזור יין_שמפיין, category:זן ענבים_מרלו, category:בירות_רדלר, category:בירות_אימפרייל IPA, category:וויסקי_פורט פיניש, category:בירה אייל_בירה אייל אדמונית, category:אזור יין_פאסו רובלס קליפורניה