עמוד הבית / יין / יקבים / יקב יפו / יפו הומאז' מלבק
מעבר לסל הקניות “אלוי וינה אנסינה טינטו – Elvi Vina Encina Tinto” נוסף לסל הקניות.
יפו הומאז' מלבק ₪ 95 ₪ 85.50
מחיר ל-100 מ"ל: ₪12.67
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
מלבק
יקב
בוטיק
יקבים
יקב יפו
כמות
750 מ"ל
סוג היין
אדום
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
זנים: מלבק עם נגיעות של שיראז.
יין בצבע סגול עמוק, עם ניחוחות של פירות בשלים, קל ונעים לשתיה, מציג טאנינים בינוניים עם חמיצות נעימה.
משתלב היטב עם בשרים חריפים וגבינות משובחות. יושן בחביות עץ 12 חודשים וימשיך להשתבח בבקבוק.
הכול החל אי שם בשנות ה-70 בשטרסבורג שבצרפת בזמן לימודי הפיזיותרפיה, משה פגש את אן ,בת למשפחה שורשית מאלזס. משה, שהיגיע לביקור היכרות בבית המשפחה הוקסם מהחיבור הבלתי אמצעי של מארחיו עם האדמה והטבע,עולם היין נפרש לפניו, התרבות העשירה והיינות הביתיים עשו את שלהם.
בשנת 1999 במבנה יפואי קטן בו שיכנו בתחילה את היקב והעניק לו את שמו וחלמו על יקב אורבני.
לאחר 3 שנים ביפו, היקב הגיע לנקודת גדילה ונאלץ להיפרד ממיקומו הראשוני. הרצון לשלוט באופן הגידול של הכרמים הובילו לנטיעות עצמאיות בחלקה החקלאית שמשמשת את היקב עד היום בעמק האלה.
בשנת 2006 עבר היקב מבית המשפחה אל המבנה הנוכחי שלו בצמוד לכרמים ובכך הושלם המהלך אשר מאפשר הקפדה ושמירה על סטנדרט אחיד מגידול הענבים ועד לביקבוק.
הבחירה במיקום הכרמים בעמק האלה אינו מקרי. מעבר לנוף היפהפה, האזור המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.
כיום יקב יפו מגדל כרמים מהזנים המצליחים ביותר: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק שמסתמן כזן שיוכל לבדל את גידולי האזור משאר חלקי הארץ.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:בירה IPA_Hazy IPA, category:מדינה_אנגליה, category:בירות_בירה IPA, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירות_בירה פחית, category:בירות, category:בירות_ברודוג, category:כללי, category:סוג יין_אדום, category:סגנון יין_יבש, category:יין, category:יין_יין ישראלי, category:יין_יין כשר, category:יקבים_יקב רמות נפתלי, category:מדינה_ישראל, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:בירות_בירה בלגית, category:בירות_בירה בקבוק, category:בירות בלגיות ב-12.50₪, category:מדינה_איטליה, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יקבים_יקב ברטנורא, category:יין_מארזי יין, category:מארזים, category:בירה, category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה חיטה, category:מדינה_גרמניה, category:בירות_., category:ליקר, category:ליקר_ליקר פסיפלורה, category:מדינה_צרפת, category:מדינה_ארה"ב, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יקבים_יקב הרצוג, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:וויסקי_בורבון, category:וויסקי, category:וויסקי_סמול באץ', category:בירות_בירה ישראלית, category:בירות_בירה לאגר, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:מדינה_סקוטלנד, category:זן ענבים_בלנד, category:יקבים_יקב רמת נגב, category:כשר לפסח, category:סוג יין_רוזה, category:וויסקי_וויסקי שוודי, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:סוג יין_לבן, category:מדינה_ספרד, category:יקבים_קונדה ואלדמר, category:מדינה_אירלנד, category:אניס, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:וויסקי_שרי קאסק, category:בירות_בירה מרסטונס, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:זן ענבים_רוסאן, category:וודקה, category:זן ענבים_טמפרניו, category:יקבים_יקב אלוי, category:אזור יין_לה מנצ'ה, category:מדינה_פורטו ריקו, category:קוקטיילים_קוקטייל על בסיס רום, category:רום, category:בירה לאגר_בירה לאגר בהירה, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:וויסקי_חוזק חבית, category:וויסקי_מעושן, category:בירות_בירה אייל, category:בירה אייל_בירה אייל בהירה, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:יקבים_יקב עמק יזרעאל, category:בירות_3 פונטיין, category:בירות_בירה בסגנון גוז, category:מדינה_בלגיה, category:בירה בסגנון גוז_גוז למביק, category:בירות_למביק, category:בירות_בירה וויצ'ווד, category:בירות_בירה סטאוט, category:מדינה_אוסטריה, category:בירות_בירה אוסטרית, category:יקבים_יקב שירה, category:זן ענבים_מרלו, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:זן ענבים_זינפנדל, category:סגנון יין_חצי יבש, category:אזור יין_קליפורניה, category:יקבים_יקב אדיר, category:זן ענבים_מרסלאן, category:בירה לאגר_בירה לאגר כהה, category:בירות_בירה צ'כית, category:מדינה_צ'כיה, category:וויסקי_בלנדד מאלט, category:וויסקי_יין פיניש, category:אזור יין_פאסו רובלס קליפורניה, category:יקבים_יקב דרימיה, category:זן ענבים_פרימיטיבו, category:טקילה_אנייחו, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:זן ענבים_דבוקי, category:אניס_ערק, category:וויסקי_רום קאסק, category:יקבים_יקב נטופה, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:זן ענבים_מוסקט לבן, category:סגנון יין_מתוק, category:אזור יין_פיימונטה, category:זן ענבים_שרדונה, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:וויסקי_בלנדד, category:מבצעים, category:ליקר_ליקר קפה, category:מדינה_שוויץ, category:טקילה_סילבר, category:יקבים_יקב שילה, category:יין פיניש_יין אדום פיניש, category:ג'ין, category:ג'ין_ג'ין יבש, category:יקבים_יקב תל שיפון, category:זן ענבים_סובניון בלאן, category:זן ענבים_גוורצטרמינר, category:יקבים_יקב גוש עציון, category:יינות חוץ (כשר)_יין גרמני, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:ליקר_ליקר שוקולד, category:וויסקי_וויסקי יפני, category:מדינה_יפן, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:אזור יין_פרובאנס, category:יקבים_יקב טורא, category:וויסקי_בירה קאסק, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:זן ענבים_סנג'ובזה, category:וויסקי_פורט פיניש, category:וויסקי_שרי פיניש, category:וויסקי_פורט קאסק, category:רום_רום כהה, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:אזור יין_ריוחה, category:בירות_בירה אירית, category:בירות_סאליוונ'ס, category:זן ענבים_סירה, category:יקבים_יקב לה סיטאדל דה דיאמנט, category:יקבים_יקב עמק האלה, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:וויסקי_סינגל גריין, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:אזור יין_אליה, category:וויסקי_וויסקי טיוואני, category:מדינה_טאיוואן, category:רמה_XO, category:קוניאק, category:וויסקי_מיזונארה קאסק, category:וויסקי_פיור מאלט