עמוד הבית / יין / יקבים / יקב יפו / יפו הומאז' מלבק
מעבר לסל הקניות “ברון הרצוג שנין בלאן – Baron Herzog Chenin Blanc” נוסף לסל הקניות.
יפו הומאז' מלבק ₪ 95 ₪ 85.50
מחיר ל-100 מ"ל: ₪12.67
ארץ מוצא , אזור
ישראל
זני או בלנד
זני
זן ענבים
מלבק
יקב
בוטיק
יקבים
יקב יפו
כמות
750 מ"ל
סוג היין
אדום
סגנון היין
יבש
סוג משקה
יין, יין ישראלי
תיאור המוצר
זנים: מלבק עם נגיעות של שיראז.
יין בצבע סגול עמוק, עם ניחוחות של פירות בשלים, קל ונעים לשתיה, מציג טאנינים בינוניים עם חמיצות נעימה.
משתלב היטב עם בשרים חריפים וגבינות משובחות. יושן בחביות עץ 12 חודשים וימשיך להשתבח בבקבוק.
הכול החל אי שם בשנות ה-70 בשטרסבורג שבצרפת בזמן לימודי הפיזיותרפיה, משה פגש את אן ,בת למשפחה שורשית מאלזס. משה, שהיגיע לביקור היכרות בבית המשפחה הוקסם מהחיבור הבלתי אמצעי של מארחיו עם האדמה והטבע,עולם היין נפרש לפניו, התרבות העשירה והיינות הביתיים עשו את שלהם.
בשנת 1999 במבנה יפואי קטן בו שיכנו בתחילה את היקב והעניק לו את שמו וחלמו על יקב אורבני.
לאחר 3 שנים ביפו, היקב הגיע לנקודת גדילה ונאלץ להיפרד ממיקומו הראשוני. הרצון לשלוט באופן הגידול של הכרמים הובילו לנטיעות עצמאיות בחלקה החקלאית שמשמשת את היקב עד היום בעמק האלה.
בשנת 2006 עבר היקב מבית המשפחה אל המבנה הנוכחי שלו בצמוד לכרמים ובכך הושלם המהלך אשר מאפשר הקפדה ושמירה על סטנדרט אחיד מגידול הענבים ועד לביקבוק.
הבחירה במיקום הכרמים בעמק האלה אינו מקרי. מעבר לנוף היפהפה, האזור המכונה "טוסקנה הישראלית" זוכה להכרה כמקור לכרמים איכותיים כבר אלפי שנים ועדויות ארכאולוגיות מלמדות על מסורת עתיקה של ייצור יין באזור.
כיום יקב יפו מגדל כרמים מהזנים המצליחים ביותר: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז וקברנה פרנק שמסתמן כזן שיוכל לבדל את גידולי האזור משאר חלקי הארץ.
קרא עוד
משלוח חינם בקנייה מעל ₪300
category:מדינה_ארה"ב, category:סגנון יין_חצי יבש, category:יין, category:יינות חוץ (כשר)_יין אמריקאי, category:יין_יינות חוץ (כשר), category:יקבים_יקב הרצוג, category:מדינה_ישראל, category:כללי, category:סוג יין_לבן, category:אזור יין_קליפורניה, category:זן ענבים_שנין בלאן, category:יין_יין ישראלי, category:יין_יין כשר, category:יקבים_יקב מדבר, category:זן ענבים_סובניון בלאן, category:זן ענבים_דבוקי, category:סגנון יין_יבש, category:יין_יקב בוטיק, category:יקבים_יקב פלדשטיין, category:כשר לפסח, category:וויסקי_ברבן קאסק, category:וויסקי, category:וויסקי_וויסקי סקוטי, category:וויסקי_סינגל מאלט, category:מדינה_סקוטלנד, category:מדינה_אנגליה, category:ג'ין, category:ג'ין_ג'ין יבש, category:סוג יין_אדום, category:סגנון יין_חצי מתוק, category:זן ענבים_מוסקט אדום, category:בירה, category:בירות_בירה בקבוק, category:בירות_בירה גרמנית, category:בירות_בירה חיטה, category:בירות, category:מדינה_גרמניה, category:וויסקי_שרי פיניש, category:טקילה_אנייחו, category:טקילה, category:מדינה_מקסיקו, category:בירות_., category:בירות_בירה טוכר, category:אניס, category:אפריטיף/ דיז'סטיף, category:אניס_פסטיס, category:מדינה_צרפת, category:זן ענבים_בלנד, category:יקבים_יקב דלתון, category:מבצע יינות נובמבר 2023, category:מדינה_אוסטריה, category:בירות_בירה אוסטרית, category:וויסקי_חוזק חבית, category:וויסקי_מעושן, category:וויסקי_שרי קאסק, category:ביטר, category:תזקיק, category:תזקיק_תזקיק ישראלי, category:מדינה_אירלנד, category:וויסקי_וויסקי אירי, category:וויסקי_סינגל מאלט אירי, category:יקבים_יקב רמת נגב, category:זן ענבים_קברנה סובניון, category:יקבים_יקב אדיר, category:זן ענבים_שיראז, category:וויסקי_וויסקי ישראלי, category:מדינה_איטליה, category:זן ענבים_ברצ‘טו, category:יינות חוץ (כשר)_יין איטלקי, category:סגנון יין_יין קינוח, category:יין_יינות מבעבעים שמפניה, category:יקבים_יקב ברטנורא, category:סגנון יין_מתוק, category:אזור יין_פיימונטה, category:סוג יין_רוזה, category:וויסקי_פיניש שמפנייה, category:מדינה_הולנד, category:וודקה, category:וודקה_וודקה בטעמים, category:רמה_פרמיום, category:וויסקי_אספנות וויסקי, category:וויסקי_מבקבק עצמאי, category:יין_מארזי יין, category:מארזים, category:זן ענבים_שרדונה, category:בירות_בירה בלגית, category:ליקר, category:בירה_באנדלים של בירות, category:בירות_ביברטאון, category:בירה סטאוט_בירה אימפרייל סטאוט, category:בירות_3 פונטיין, category:בירות_בירה בסגנון גוז, category:מדינה_בלגיה, category:וויסקי_בורבון, category:יין פיניש_אייסויין פיניש, category:וויסקי_וויסקי צרפתי, category:וויסקי_יין פיניש, category:מעושן_מעושן קלות, category:יין פיניש_שרדונה פיניש, category:יקבים_יקב שילה, category:זן ענבים_סירה, category:בירות_בירה פחית, category:בירות_רדלר, category:אזור יין_שמפיין, category:יקבים_יקב פינטו, category:יקבים_יקב תשבי, category:וויסקי_בלנדד מאלט, category:יקבים_יקב כישור, category:זן ענבים_קברנה פרנק, category:יקבים_יקב ברקן, category:זן ענבים_זינפנדל, category:ליקר_ליקר שוקולד, category:בירות_בירה ישראלית, category:וויסקי_בלנדד, category:מבצעים, category:טקילה_סילבר, category:בירות_בירה אנגלית, category:בירות_בירה סטאוט, category:בירות_בירה ת'ורנברידג', category:וויסקי_וויסקי טיוואני, category:מדינה_טאיוואן, category:בירה IPA_NEW ENGLAND IPA, category:בירות_בירה IPA, category:וויסקי_וויסקי אמריקאי, category:יינות חוץ (כשר)_יין גרמני, category:בירות_בירה וויצ'ווד, category:יקבים_יקב הרי גליל, category:ג'ין_ג'ין מתובל, category:ג'ין_הנדריקס, category:זן ענבים_טמפרניו, category:יינות חוץ (כשר)_יין ספרדי, category:יקבים_יקב רמון בילבאו, category:מדינה_ספרד, category:אזור יין_ריוחה, category:יקבים_יקב שאטו רמו, category:וויסקי_סמול באץ', category:זן ענבים_מרלו, category:אזור יין_קלרקסבורג, category:יקבים_יקב רמות נפתלי, category:זן ענבים_פטי ורדו, category:יינות חוץ (כשר)_יין צרפתי, category:יקבים_יקב אפוד, category:וויסקי_קוניאק פיניש, category:ביחד ננצח, category:וויסקי_בירה קאסק, category:וויסקי_סינגל קאסק, category:ליקר_ליקר אמרטו, category:בירות_בירה כהה, category:וויסקי_פורט פיניש, category:רום, category:בירות_ברודוג, category:ליקר_ליקר תפוח, category:מדינה_הונגריה, category:יינות חוץ (כשר)_יין הונגרי, category:יקבים_יקב רמת חברון, category:יקבים_יקב אלוי, category:אזור יין_ריברה דל חוקר, category:זן ענבים_פרימיטיבו, category:בירות_בירה אירית, category:בירות_סאליוונ'ס, category:בירות_בירה לאגר, category:בירה לאגר_בירה לאגר כהה, category:בירות_בירה צ'כית, category:מדינה_צ'כיה