ערב קוקטיילים ביתי
ערב קוקטיילים ביתי מנצח – המדריך המלא
קוקטיילים הם כבר מזמן לא רק משקאות אלכוהוליים ששותים בחופשה, בחתונה, באירוע מיוחד או במסיבה. לצד העובדה שמחירי האלכוהול ובהתאמה גם מחירי הקוקטיילים בברים ומסעדות, רק עולים ועולים, האלטרנטיבה של הכנת קוקטיילים בבית, הפכה ליותר מפתה.
כיום, קוקטיילים להכנה בבית כבר נחשבים למוצרים מבוקשים פופולריים במיוחד.
אין ספק שלהכנת קוקטייל ביתי יש קסם. ההתנסות, הלמידה החופשית, חיבור הטעמים והטאץ' האישי שניתן להעניק לכל קוקטייל, הם אלו המביאים לידי ביטוי את הקסם. עם קצת תכנון, ידע מקצועי ויצירתיות, כל אחד יכול להרשים את האורחים שלו עם קוקטיילים מרעננים וטעימים במחירים שווים לכל כיס.
במאמר זה, ניתן טיפים להכנת קוקטיילים בבית, נענה על שאלות נפוצות ואף נצרף מתכונים קלים ומנצחים שיעיפו את הערב לגבהים חדשים.
מתכונים לקוקטיילים פופולריים
1. אפרול שפריץ – קוקטייל מרענן מאיטליה, המבוסס על ליקר אפרול התפוזי והמתקתק. הוא מושלם לשתיה בארוחה, מסיבה או סתם בערב קיץ חמים, כשבא לשתות משהו קליל.
מצרכים:
- 30-60 מ"ל אפרול
- 120 מ"ל פרוסקו או כל יין לבן מבעבע חצי יבש או יבש
- כ- 30 מ"ל סודה
- קוביות קרח
אופן הכנה:
- ממלאים כוס יין גדולה בקרח.
- מוסיפים את האפרול ואת היין המבעבע לכוס.
- מוסיפים את הסודה לסגירה ומשקשקים היטב.
- ניתן להגיש עם פלח תפוז טרי או כל פרי הדר אחר.
2. מוחיטו – זהו קוקטייל מרענן וקליל המבוסס על רום וליים \ לימון.
מצרכים:
- 50 מ"ל רום לבן
- 25 מ"ל מיץ לימון\ ליים טרי
- 20 מ"ל סירופ סוכר (ניתן להכין על ידי ערבוב של כפית סוכר במים חמים עד שהוא נמס)
- מנה של טוניק או סודה (אם מעדיפים קוקטייל פחות מתוק)
- קוביות קרח
אופן הכנה:
- מתחילים במילוי כוס גבוהה בקרח.
- מוסיפים את הרום הלבן, את מיץ הלימון \ הליים ואת מי הסוכר.
- מערבבים היטב עם כף ערבוב.
- סוגרים עם מנת טוניק או סודה קרה ומשקשקים.
- להגשה ניתן להוסיף פירות או עלי נענע.
3. קוסמופוליטן – קוקטייל קלאסי בעל טעמים מתוקים וחמצמצים.
מצרכים:
- 45 מ"ל וודקה קרה (רצוי בטעם לימון)
- 30 מ"ל ליקר תפוזים (טריפל סק)
- 15 מ"ל מיץ לימון\ ליים טרי
- 30 מ"ל מיץ חמוציות
- קוביות קרח
- קליפת לימון (לקישוט)
אופן הכנה:
- ממלאים שייקר בקרח.
- מוסיפים את הוודקה, הליקר, הלימון ומיץ החמוציות .
- סוגרים את השייקר ומערבבים היטב.
- לוקחים כוס מרטיני ומסננים לתוכה את המשקה
- מוסיפים קליפת לימון לקישוט.
טיפים להכנת קוקטיילים בבית
- תכנון מראש: קביעת סוג האירוע, התקציב, הקוקטיילים שרוצים להכין, בניית תפריט האוכל ועוד.
- מתכון לקוקטיילים: רכישת כל המצרכים להכנת הקוקטיילים כולל משקאות חריפים איכותיים, שייקרים, מצרכים לקישוטים, כוסות ועוד.
- הגשה: קוקטייל יפה וצבעוני הוא קוקטייל מזמין שבא לשתות. שימוש במרכיבים טריים, בכוסות יפות ובקישוטים יצירתיים, יבטיח קוקטיילים טעימים ומרהיבים.
שאלות נפוצות על קוקטיילים- מתכונים ועוד
- ש: איך אפשר לדעת אילו קוקטיילים לבחור?
ת: קוקטיילים קלים להכנה כמו אפרול שפריץ וקוסמופוליטן תמיד יתאימו. כמובן, שכדאי להיערך ולהכין גם קוקטיילים ללא אלכוהול. - ש: האם כדאי לשכור ברמן?
ת: זה לא הכרחי, אבל יכול להיות נחמד. אם רוצים להזמין איש מקצוע לאירוע, אפשר להזמין מיקסולוג ולקיים סדנת קוקטיילים מהנה. - ש: האם אפשר להכין את הקוקטיילים מבעוד מועד?
ת: חלק מהקוקטיילים ניתן להכין מראש, אבל אחרים יש להכין באותו הרגע ולפי הזמנה. זאת כדי לשמור על הטעם, הטריות והאיכות שלהם. - ש: איפה אפשר למצוא מתכון קוקטייל קל להכנה?
ת: האינטרנט מוצף במתכונים לקוקטיילים מכל העולם וברמות קושי שונות. ניתן למצוא בקלות את המתכון לקוקטייל הקלאסי, כמו גם מתכונים משודרגים לקוקטיילים פופולריים.
אלכוהול לקוקטיילים בהכנה ביתית
ערב קוקטיילים ביתיים, זוהי דרך נפלאה ומהנה להתנסות בהכנת קוקטיילים טעימים ומרעננים. אצלנו, במנדלסון חשין משקאות, תוכלו למצוא מגוון רחב של אביזרים, משקאות חריפים ומארזים , שיעזרו לכם להכין קוקטיילים מושלמים ולהתאימם לטעמכם האישי.
אתם יכולים להזמין את המשקאות און ליין עם משלוח עד הבית או לרכוש אותם באחד הסניפים שלנו ברעננה ובפתח תקווה.
לקבלת פרטים נוספים על המשקאות שלנו ו\או להתייעצות לגבי הכנת קוקטיילים מסוימים, הנכם מוזמנים לפנות לסניפים שלנו- סניף פ"ת בטלפון 03-9300558, סניף רעננה בטלפון 050-3941657.
